Відповідь: Re: Відповідь: Кофе и чай - напитки жизни Лаваца еспрессо (контрабас). Часом Якобз еспрессо. Мелений в вакуумній упаковці. I can hear your thoughts... Добавлено через 38 секунд До речі нині тільки 2 чашки випив.
1. В зернах. Предпочитаю больше робусту, чем арабику. К слову, зерна робусты - кругленькие с шоколадно-горьким привкусом. Арабика - продолговатая, овальная с кислым привкусом. Пью дабл эспрессо. Утром и вечером. По выходным - три раза. 2. Покупаю пачки "Черная карта" в зернах (расфасовка - 1 кг). Если кому из киевлян надо, скажу где выгодно купить (место на базаре). И еще. Будучи язвенником со стажем, когда начал пить кофе - забыл что такое эта болячка... Ессно, алкоголем не злоупотребляю.
Интересно, а что скажут любители чая? Какой чай им более нравится? Как пьют? Есть ли секрет при заварке? ... К примеру, у меня есть настоящий китайский чайничек - из красной глины (как на этом фото).
Відповідь: Re: Кофе и чай - напитки жизни По-нашому до 8 філіжанок за день - норма. Я п"ю трішки меньше: - 1-2 вдома зранку (2 коли пасмурна погода, дощ; інколи по-ірландськи); - 1 коли приходжу на роботу; - 1 між 11 і 12 годиною; - 1 після обіду (інколи з обідом); - 1 о 15-16 годині (з рогаликом); - 1 по 5 вечора, як вже збираюся йти до дому; - 1-2 якщо заходжу до когось або з кимось зустрінусь. Вдома увечері не п"ю кави, хіба не можу заснути. По вихідних 1-2 чашки на день. Добавлено через 5 минут 32 секунды П"ю увечері на ніч зелений, часом о 18-19 год. чорний з лимоном. Секретів нема, чайник не використовуємо, заварюємо в горнятках. Зелений - "зелений порох", ще якийсь там з драконом у назві. Часом вживаю з пловом по-вірменськи. Чорним не перебираю, аби не з баргамотом - що не люблю то не люблю. Ось купив взагалі в пакетиках ліптон. Проте зелений улюблений. Я оце подумав, а коли ж я пиво, коньяк п"ю? Часу на це не має!!! Але і Богу дякувати.
Re: Відповідь: Re: Кофе и чай - напитки жизни Анатолич, недавно попробовал зеленый чай Hyleys (Хейлис) с саусепом - очень понравился... Аромат очень яркий, сладко-лимонный! буквально подсел на этот чай. Завариваю в китайском чайничке или в большом стрелянном заварнике. Покупал в коробке такой овальной (картонная) с металлическими крышками... Фото, увы, в Интернете не нашел. И еще. Чай и кофе я пью исключительно без сахара! Кофе предпочитаю с шоколадом или с сыром. Или с сыром и медом. Вкус сразу меняется, появляется множество оттенков.
Відповідь: Re: Відповідь: Re: Кофе и чай - напитки жизни Це по-турецьки (по-арабськи), вперше Юрій Кульчицький навчив Европейців пити каву, додовши в неї цукру. Це він і відкрив 1683 року чи не першу кав"ярню у Відень під назвою "Hof zur Blauen Flasche". До речі, у Львові нині існує заклад "Під синьою фляжкою", яка як і решта інших, поповнює лави культових місць у нашому місті. Почитати про нього можна тут :http://uk.wikipedia.org/wiki/Кульчицький_Юрій-Франц Про кнайпу тут: http://v.lviv.ua/catalog/food/kafe/pid-sinoyu-plyashkoyu.html
Спасибо. Познавательно. А Вы пили кофе, заваренный на песке? (тоже по турецки) Есть что-то уникальное в этом методе заварки?
Відповідь: Re: Кофе и чай - напитки жизни В Криму пив на відпочинку перший раз. А ще так в нас в кнайпах (не скрізь) заварюють. Люблю еспрессо.
Также интересуют отзывы тех, кто для приготовления кофе пользуется френч-прессом. Очень интересно о нем можно прочитать тут.
Відповідь: Кофе и чай - напитки жизни Ніколи не користувався. Але знайома нахвалює. Я не люблю все, що погано миється. Навіть якщо в ПМ.
