Чорний груздь та імператорська печериця схожі, але зовсім різні гриби. Груздь виділяє на зрізі молочний сік, а печериця - ні. В печериці (на відміну від груздя) є на ніжці біле кільце-спідничка. Груздь відмочують і солять не менше 40 діб до готовності, печерицю можна споживати свіжою зразу ж.
Саме так. Гордобана (печерицю) сушимо і, наприклад, додаємо до зупи. Випробую - то повідомлю про віагра-ефект. ПЕС. Я до речі знову на тиждень вискочив у Карпати, то назбирав 5 кг тих гордобанів. Хай тепер кубіти бережуться ))).
АГА, пригадав. Подібні гриби я висаджував у себе на ділянці. Звались вони "шейтакі"(вроді). Китайський імператорський гриб(при обжарюванні пахне ковбасою).
Ще трохи понудю. Печериця імператорська Catathelasma imperiale та ши-таке (шитакі, шиітаке) Lentinula edodes теж різні гриби.
Місцеві мольфари використовують його для лікувальних цілей. http://uk.wikipedia.org/wiki/Катателазма_царська
