В прошлом году(28 сентября) я давил виноград на вино. Перед этим закатал банок сорок компота. В этом году похоже будет сплошной кисляк... В лучшем случае на компот. Через 2 недели как в прошлом году вроде как снимать(тогда аж ягоды ссыпались с гроздей при срезке) а грозди наполовину зелёные! Как такие в компот сувать?
Згоден з вами, таке враження, що час достигання у порівнянні з минулим роком змістився на 2 тижні. Спілкувався цього тижня з знайомим, то у нього біля 200 кущів винограду(що для Волині нечувано), то каже те ж саме, бо я вже думав, що то у мене щось не так.
А нічого дивного, ви згадайте який холодний квітень був! В мене (Львівська обл) виноград почав розпускатись аж в травні хоча минулого року на травневі сяна вже суцвіття були!!! Цьогоріч майже все на 2 тижні запізнюється. Навіть яблука!
Снимать буду когда уже совсем к заморозкам приблизимся. Много гроздей, на которых спелые ягоды вперемешку с вялыми(от дожей что-ли?) и переходящих от зелёного к тёмному. Но для вина всё равно будет кислятина. Не буду же я отделять ягоды с каждой кисти! Кстати, а варенье из винограда с костями можно делать? Не пробовали?
Незабудьте подкормить виноград калием!!! Читая ваши сообщения, понял, что подкормкой калия тут и непахло. А жаль! Обратите внимание на то,что осадков катострафически мало.Что б на следующий год у вас был виноград-подкормите и после листопада- обильно залейте водой. Нужно снизить нагрузку на следующий год и можно немного омолодить.Без влагозаряда- небудет винограда!
Я весной на снег сыпал разные остатки удобрений. Смешал в одну кучу для клубники, розы, кустов и даже от хвойников. Перемещал в одном ведре и посыпал вокруг стволов. Наверное надо искать специально для винограда? Что значит калием? В чистом виде?
