Сезонные вкусняшки

Тема у розділі 'Готовим сами', створена користувачем Sass, 25 вер 2016.

  1. oksan2006

    oksan2006 Заслужений майстер

    Повідомлення:
    2.333
    Симпатії:
    9.679
    Адреса:
    село Пролиски
    После ваших фоток, все остальные кажунся ниякими...
    Если все так же вкусно, как и красиво...
     
    Гаманчук подобається це.
  2. Гаманчук

    Гаманчук Заслужений майстер

    Повідомлення:
    1.764
    Симпатії:
    7.306
    Я не розділяю ці два поняття, що красиво то й смачно і смачно якщо красиво,принаймні в мене так.Ось остання моя ковбасна робота,м'ясо підібране з домашнього кабанчика,повністю зняті всі плівки та жили,це Дрогобицька.І виглядає гарно і смачна дуже.

    SAM_1597.JPG SAM_1598.JPG
     
    Останнє редагування: 22 жов 2017
    Papp Janos, ЧД_, Владимир В та ще 1-му подобається це.
  3. Серега Маляр

    Серега Маляр Стажер

    Повідомлення:
    20
    Симпатії:
    6
    Нельзя такую красоту показывать перед ужином ))))))))))):vo:
     
  4. Гаманчук

    Гаманчук Заслужений майстер

    Повідомлення:
    1.764
    Симпатії:
    7.306
    Можна,покращиться апетит та перестальтика,ось ще пару фото,ковбаска Московська,та копчена курка. SAM_1575.JPG SAM_1578.JPG SAM_1580.JPG SAM_1633.JPG SAM_1637.JPG
     
    Hamstell, balder та stryzhko подобається це.
  5. Гаманчук

    Гаманчук Заслужений майстер

    Повідомлення:
    1.764
    Симпатії:
    7.306
    24209000_175147853070221_1229304929_o.jpg Сезон сирокопчених та сиров'ялених смаколиків.Балик сирокопчений,посол в нітрітній солі 10 діб,2 коптіння при T-25 гр. весь інший час (22дні).Завакуумував щоб зберегти до НР. 24201140_175147786403561_1882632715_o.jpg у неопалювальній веранді.
     
    Владимир В, rondlyk та balder подобається це.
  6. Гаманчук

    Гаманчук Заслужений майстер

    Повідомлення:
    1.764
    Симпатії:
    7.306
    Зі звичайного коропа можливо зробити смачне холодно-копчене філе.Короп мав вагу 6 кг,більшого не трапилось мені.При цінах на лосося є можливість порадувати себе смачненьким і із місцевої риби.

    post-5651-0-77656700-1513266589.jpg DSC_0092[1].JPG DSC_0094[1].JPG
     
    Hamstell, Владимир В, oksan2006 та 2 іншим подобається це.
  7. oksan2006

    oksan2006 Заслужений майстер

    Повідомлення:
    2.333
    Симпатії:
    9.679
    Адреса:
    село Пролиски
    Виктор, открывайте уже интернет-магазин!
     
    Гаманчук та stryzhko подобається це.
  8. Гаманчук

    Гаманчук Заслужений майстер

    Повідомлення:
    1.764
    Симпатії:
    7.306
    Шановна Оксана! Мої можливості обмежуються тому що все виконуємо у двох з дружиною,без механізації.Надлишок розбирають друзі і знайомі.Я давав оголошення на КМ але реакції не було.Якщо Ви маєте бажання отримати щось з моїх напрацьованих продуктів,прошу в ПП написати або на ФБ,ми ж старі й добрі друзі.
     
  9. oksan2006

    oksan2006 Заслужений майстер

    Повідомлення:
    2.333
    Симпатії:
    9.679
    Адреса:
    село Пролиски
    Ну вот, я стала счастливым обладателем балыка, колбасы Драгобычской и Московской, производства Виктора.
    Что могу сказать?!
    Ну очень вкусно!
    Вкус натурального мяса, ароматных специй.
    По сравнению с магазинными мясками-колбасками выигрывает по всем параметрам!
    Наделила по кусочку свекровь, она при своем постоянном "всеплохо" и то перезвонила и спросила где я купила такие вкусняхи?!

    Виктор, спасибо огромное!
    С вашего позволения буду к праздникам заказывать!
     
    Гаманчук та Владимир В подобається це.
  10. Гаманчук

    Гаманчук Заслужений майстер

    Повідомлення:
    1.764
    Симпатії:
    7.306
    В мене й сумніву не було про Ваш гарний смак Оксана Михайлівна,мені приємний Ваш відгук і гарних Вам свят.Сьогодні ще була сирокопченна шийка й КВ корейка,дуже смачно.

    SAM_1705.JPG SAM_1707.JPG
     
    Владимир В та oksan2006 подобається це.

Поділитися цією сторінкою