Сьогодні сробував,додав домашнього кетчупу,цибулі та води,поки вода випарилась то капустка стала м'якенькою.А ще додав чоловічої нотки,рулька.Вона варилась в маринаді,а потім запікалась в гірчично-медовому соусі в духовці до рум'яно-запеченої шкірки.Коліно вепра має чи то чешське,чи то баварське коріння.
Ви приготували дуже смачно, але зовсім інше.. Спільним є хіба що використання квашеної капусти.. Доречі, якщо таку капусту запхати в курку, або качку і запекти, то також буде смачнючий гарнір. Але обов"язково спочатку дати стекти і навіть віджати зайву вологу.
Я власне мав за мету рульку готувати,а капуста є капуста,що там може будти загадкового.А от рульку помастив гірчиця+мед,але це все стекло в духовці на фольгу.
Коль сейчас осень,и тема о сезонных продуктах, могу посоветовать оладьи из тыквы. Ингредиенты: -Мука цельнозерновая 1 ст -Сахар коричневый 2 ст. л -Кокосовая стружка 2ст.л -Масло сливочное 1 ст. л -Тыква 0.5 ст -Молоко 1 ст -Оливковое масло 2 ст. л -Разрыхлитель теста 1.5 ч. л -Соль 1 щепотка -Ванилин 1 щепотка -Корица 1 щепотка В миске смешайте муку с коричневым сахаром, разрыхлителем теста, солью и кокосовой стружкой.1 ст. л. с верхом сливочного масла растопите. Тыкву натрите на мелкой терке. Добавьте к мучной смеси вместе с молоком, ванилином и корицей. Тщательно перемешайте и оставьте на 5 минут.Разогрейте сковороду. И выпекаем как обычные оладьи.Получается ооочень вкусно Кстати,кому интересно, могу предложить много рецептов сезонных блюд.
Поза конкурсом і все сезонно,дрогобицька ковбаса(м'ясо свинини вищого гатунку),Моя сьогоднішня авторська робота.
Да не дражнюсь я,а показываю что можна сделать у себя дома такого,что и не купиш.Я готов Вам отослать по НП этой внесезонной вкусняшки.Только в качестве експеримента что бы Вы почуствовали разницу с магазинной колбасой, и когдашнего большого уважения Вас.Если заинтересовал,жду Вас в личке до 21.30.
Ну немає той немає,у Вас видно рулька буває частіше як у мене. Але я не про те,я про шаурму аля роли .Купую лаваш,туди кладу свою порізану ковбаску,моркву по корейські,капусту по пекінські,а ще домашній кетчуп і гірчицю і майонезу крихту.На пательні,змащену вершковим маслом,обжарюю,і вуаля,все готово.Смачненького всім.
