Маринад для шашлика

Тема у розділі 'Готовим сами', створена користувачем Нінарічі, 19 тра 2016.

  1. Vova.Kurtuzov

    Vova.Kurtuzov Новачок

    Повідомлення:
    13
    Симпатії:
    0
    Адреса:
    м.Київ
    Дуже цікава тема, вже собі записав пару рецептів
     
  2. leshiy_40

    leshiy_40 Заслужений майстер

    Повідомлення:
    8.896
    Симпатії:
    10.942
    Адреса:
    Зах. УкраЇна
    А що тут нового, я вже більше, років десять подібно телячі ребра мариную.
    Цей маринад добре підходить як консервант в теплу погоду.(на форумі описувалося)
     
    Voyutichi подобається це.
  3. Timofey

    Timofey Бригадир

    Повідомлення:
    104
    Симпатії:
    63
    Цікава тема)
    Ось знайшов декілька рецептів. Сам поки не робив, але можна з цього щось тай спробувати:
    1.jpg 2.jpg 3.jpg 4.jpg 5.jpg 6.jpg
     
    Voyutichi, LOGR та slavko.malynovsky подобається це.
  4. Гаманчук

    Гаманчук Заслужений майстер

    Повідомлення:
    1.685
    Симпатії:
    7.176
    Так,маринадів для шашлика,існує чи мало,я зупинився на цибуляному,це коли шматки м'яса,обвалені в спеціях та солі,перемішую з добрячою масою порізаної цибулі,та залишаю в холоді на 4- 5 годин.В останній час, ще посипаю кунжутом,додає апетитного вигляду.Ось робив на зелені св'ятки.
     

    Вкладення:

    • SAM_0800.JPG
      SAM_0800.JPG
      Розмір файлу:
      159,2 КБ
      Переглядів:
      68
    • SAM_0801.JPG
      SAM_0801.JPG
      Розмір файлу:
      175,7 КБ
      Переглядів:
      69
    • SAM_0799.JPG
      SAM_0799.JPG
      Розмір файлу:
      126,8 КБ
      Переглядів:
      63
    Hamstell, Алекс Иваныч, LOGR та 2 іншим подобається це.
  5. Алекс Иваныч

    Алекс Иваныч Прораб

    Повідомлення:
    512
    Симпатії:
    405
    На фотках все очень аппетитно выглядит. Вот только тема называеться : "маринад для шашлыка", а не "фотто шашлыка". Так как на счет рецептов? Уж очень хочеться попробовать повторить. Или это просто реклама печки?
     
    pic16f887 та Энки подобається це.
  6. мама Оксана

    мама Оксана Стажер

    Повідомлення:
    6
    Симпатії:
    2
    Адреса:
    Одесса
    хочу поделится вкусным соусом к шашлычкам)) попробывали нам понравилось)
    Томаты (помидоры) 400 грамм
    Кинза 1/4 стакана
    Чеснок 4 зубчика
    Помидоры (томаты) 1 штука
    Петрушка 1/2 стакана
    Красный лук 1 штука
    Орегано 1 столовая ложка
    Соль поваренная по вкусу
    Перец черный молотый по вкусу

    С консервированных томатов слить лишнюю жидкость и положить их в чашу блендера. Добавить к консервированным томатам рубленную кинзу, зубчики чеснока, рубленную петрушку, нарезанный крупными кусочками лук, орегано, черный молотый перец и соль. Все взбивать в блендере до образования однородной массы.
    Овощной соус для шашлыка готов.
     
  7. Terisar

    Terisar Стажер

    Повідомлення:
    12
    Симпатії:
    1
    Когда то в гостях пробовали шашлык замаринованный в киви. Очень нежное мясо было. Рецептом свой не раскрыли, теперь в поисках его
     
  8. ЧД_

    ЧД_ Заслужений майстер

    Повідомлення:
    3.551
    Симпатії:
    5.890
    Адреса:
    Lwow UA
    Это две больших разницы? :)
     
    Vitalik Xm та Михайло Маломитницький подобається це.
  9. Гаманчук

    Гаманчук Заслужений майстер

    Повідомлення:
    1.685
    Симпатії:
    7.176
    Чому це,ось мої минулого року.

    SAM_1492 (1).jpg
     
    Владимир В, Vladimir1966 та ЧД_ подобається це.
  10. Rebeka

    Rebeka Новачок

    Повідомлення:
    3
    Симпатії:
    0
    Ого, великаны!!!
     

Поділитися цією сторінкою