Сегодня уже ели сало. Достали с морозилки, нарезали тооооооненько. Малый заценил. Говорит, что удивлен. Чего это мне такое в голову пришло - сало посолить. У нас этим, обычно, дед (мой свекр) занимался. Солил и нам привозил. Но мы не едаки сала............Дебют удался. Всем спасибо за рецепты и советы. --- добавлено: 2 ноя 2014 в 17:38 --- Сегодня уже ели сало. Достали с морозилки, нарезали тооооооненько. Малый заценил. Говорит, что удивлен. Чего это мне такое в голову пришло - сало посолить. У нас этим, обычно, дед (мой свекр) занимался. Солил и нам привозил. Но мы не едаки сала............Дебют удался. Всем спасибо за рецепты и советы.
Боюся навіть уявити, кому би сподобалося моє сало. Свиняче, ще так-сяк... --- добавлено: 2 ноя 2014 в 18:37 --- Надеюсь, с хреном? --- добавлено: 2 ноя 2014 в 18:43 --- Шо!? Уже? В Закарпатье +15 днём и+5 ночью, всё зелёное и вечером насекомые на лобовом стекле.
Учитывая целевое назаначение кабанячей прописки, его комфорт можно похерить. Более того. Если удастся доступными методами нарисовать хряку его персективы, так он еще и за почтой будет бегать и трюфели во дворе искать и находить...
Цікава тема, Я правда, більше люблю сало копчене (або, як у нас кажуть, бужене), холодного домашнього коптіння, найкраще в комині Але фото від МАМАЙ) мене приємно заінтригувало. Тож я його (фото) чесно поцупив у групу "Смачного!..." в ФБ https://www.facebook.com/groups/765772476788624/ Дякую, смачного і Вам!
