Сушка для овочів, фруктів, грибів, трав...

гриби висушені, шипшина і мішок горіхів. Усю сушку "доганяю" при 100 градусах в духовці 40хв-1 год. а потім пакую в поліетиленові пакети з застібкою - великі. Якщо де і заведеться моль, то тільки в якомусь одному а не у всьому. Пакети зручно приносити зі "складу" на кухню бо займають мало місця. Навіть роздаю родичам теж таким фасуванням.

 

Полиэтиленом не пахнет из мешка??

 

Ні жодного запаху. Поліетилен - харчовий. В подібних пакетиках меншого розміру в морозилці зберігаю ягоди.

 

дякую за сушарку
дуже проста і класна ідея - візьму на озброєння!!
бажаю успіхів

з.і. але скоч не дуже гарна ідея, я б приклеїв листки картону чи щось інше, не таке "шкідливе" як скоч

 

В Китайській сушкі пробував сушить плотву, окунь і карась розрізані на впіл по хребту. Результатом не задоволений - риба вариться при t* 55* (терморегулятора в сушилкі не має).

 

в моєму варіанті температура регулюється елементарним відставлянням дуйчика чи підніманням вище предмета висушування

 

Сушилка с регулировкой температуры(РОтор)-самое то, температура регулируеться временем включения ТЭНа, вентилятор дует постоянно.

 

Шикарная идея!
У родителей сушка заводская, объем маленький.
Читая тему пришла в голову доработка, а что если в нижний пустой ящик вставить обогреватель, и начиная со второго ящика, бока каждого ящика обмотать фольгой, а верх закрыть подобием крышки с отверстием для выхода влаги. А то через решетчатый бока уходит много тепла, а так мы получим "трубу", где поток воздуха будет больше.
Обратите внимание на конструкцию заводской сушки:
--- добавлено: 18 ноя 2013 в 13:25 ---

 

Есть крышки на банки для вакуумной упаковки с насосиком.Крышку одел,воздух насосиком выкачал. Моль не заводится.

 

Так і є. У вказаній конструкції боковухи заклеєні скочем, а можна і фольгованим скочем. саме через ефект "труби" відбувається видування вологи з фруктів. мало того, самі ящички, при гарячій сонячній погоді я знімаю з конструкції і розкладаю на сонці опираючи на якусь опору під кутом. ПРоходить природня вентиляція і досушка фруктів, а ввечері все повертається на електричну систему сушіння. З таким обємом (10 ящичків) це робити зовсім не клопітно, але дуже ефективно. Плюс можна струшувати і перемішувати, а також переставляти в залежності від ступені висихання.