У нас в Києві продається. Прибалти відкрили торгівельну мережу Новус, там Вана Талінн коштує біля 100 грн.
Жаль мне не суждено это попробовать (не употребляю спиртное ни в каком виде). Судя по отзывам - хорошая штука, пойду дальше слюнки глотать...
Ввечері домашні захотіли чогось незвичайного, давай, кажуть, мангал розпалимо! А на дворі - спека! Довеслось щось вигадувати. Короткий набіг на найближчий супермаркет, хвилин з двадцять на кухні, ще з півгодини страва тушилася під кришкою - і маємо на столі м'ясо в гострому винному соусі. Отож ... Велика масивна сковорода з щільною кришкою на плиті. Невеликий шматок сала дрібно порізано і потоплено на жир, покришено туди три середні цибулини, один гострий червоний перець "чілі" і все то смажиться доки цибуля не стала трохи золотистою. По ходу вияснилося, що смальцю малувато, то добавив звичайної олії. В сковороду добавлено свинину (шматок м'якоті десь грам з 350 порізано як для гуляшу), перемішано з цибулею і розсунуто в один шар. Добавлено спеції і трави - зелень петрушки і укропу, "Італійську суміш трав" від "Эко", додатково по трохи майорану, орегано, базиліку і суміші перців. Посолено, добавлено приблизно ложку солодкої червоної меленої паприки, ще раз перемішано, долито 100 грам сухого домашнього вина, вирівняно суміш в один шар - і під кришку, на середній вогонь, періодично контролюючи процес. Десь за 15 хвилин рідина більшою частиною випарилася, м'ясо трохи підсмажилося. Добавляємо дві столові ложки масла, смажимо далі. Десь хвилин через 5 добавляємо ще 50 грам вина, смажимо ще приблизно 5-10 хвилин до повної готовності м'яса і розкладаємо по тарілках. Їмо гаряче, з хлібом, приправляючи за смаком холодною сметаною.
Мирослав Еще бы к этому чуду спагетти из твердых сортов-вообще было бы класс!! Ну люблю макароны-хорошие!
Увидела тему "Интересные рецепты".Вот ,думаю ,сейчас прикоплю себе в загажник чего-нибудь вкусненького! А тут тоска смертная!.Какие-то унылые мужские удовольствия.Вы что, покушать не любите ,штоли? Кстати.Для любителей Вана Таллинн!.Делаешь глоточек ликера и не глотая еще глоточек молока.Вкус шоколада!!!
Куда уж нам, мужикам.. По поводу мужских удовольствий есть одна мощная по смыслу и звучанию восточная мудрость: "У мужчины есть три удовольствия в жизни: есть мясо, ездить на мясе, и втыкать мясо в мясо".
