Действительно, этот салат - сельдь маринованая под шубой. И инградиенты почти так и идут (яблока мы туда не применяем, между слоями майонез даём скупо и нерегулярно, зато картошку поливаем небольшим количеством подсолнечного масла). И действительно, под шубой может быть что угодно. Часто вместо сельди ставим шпроты (подкопченые в масле) . А придуманое дочкой украшение салата ягодами винограда придало салату новый, совершенно изумительный вкус (ягоды есть вместе с салатом!).
Таблица перевода старинных мер объема Меры объема 1. 1 ведро 12,3 л 2. 1 гарнец 3,28 л 3. 1 четверть 3,07 л 4. 1 штоф 1,23 л 5. 1 чарка 0,123 л 6. 1 шкалик 0,0615 л 7. 1 бутылка водочная (пивная) 0,615 л 8. 1 бутылка винная 0,769 л Таблица перевода старинных мер Меры веса 1. 1 лопата муки 1,2 кг 2. 1 фунт 409,5 г 3. 1 гривна 200 г 4. 1 лот 12,8 г 5. 1 золотник 4,26 г
Я очень люблю сборную солянку. Но сам ни разу не готовил, а только ел. Может есть на сайте любители такого блюда, примите участие в обсуждении. А начнет рассказывать она.
