Весна, пикник - фирменные блюда?

Тема у розділі 'Готовим сами', створена користувачем Мирослав, 6 тра 2009.

  1. ЧД_

    ЧД_ Заслужений майстер

    Повідомлення:
    3.551
    Симпатії:
    5.890
    Адреса:
    Lwow UA
  2. AllaYa

    AllaYa Стажер

    Повідомлення:
    20
    Симпатії:
    3
    Весной в первую очередь наверное все шашлык соображат. В нашей семье именно так и заведено.
     
  3. Маляр Серега

    Маляр Серега Майстер

    Повідомлення:
    268
    Симпатії:
    54
    Адреса:
    Кременчуг
    то что является любимым ,не обязательно ,но как правило он и является любимым))))hello:rose:
     
  4. leshiy_40

    leshiy_40 Заслужений майстер

    Повідомлення:
    8.896
    Симпатії:
    10.942
    Адреса:
    Зах. УкраЇна
    ОЙ!!! Як все запущено.
    А що мішає з'їсти шашлика серед літа, чи зими в будень...
     
  5. Маляр Серега

    Маляр Серега Майстер

    Повідомлення:
    268
    Симпатії:
    54
    Адреса:
    Кременчуг
    Да ничего в принципе не мешает (радует что живу в частном секторе),готовлю под настроение и в любое время,главное что бы это настроение было и ингредиенты были .но главное желание.)beerhello(Ой извините перепутал)
     
  6. Дмитро-сан

    Дмитро-сан Майстер

    Повідомлення:
    133
    Симпатії:
    56
    Адреса:
    Дніпровщина
    Заблукал я тут в мясные ряды на рынке.
    Так, между делом разглядывая прилавки обратил внимание на один очень интересный продукт.
    На прилавке красовалась свиная рулька самым вызывающим образом.
    Да не просто рулька, а чудо.
    При пристальном взвешивании оказалось, что этот экземпляр весит без малого 4 кило!!!!

    Порывшись в воспоминаниях о Чехии и немецком шокруте решил нечто такое изобразить для близких.
    Выбрав рецепт который понравился принялся управляться с ним.
    Решено было сделать рульку а-ля Дойчланд и луковое полено.

    Всего 6 часов забот и вот оно.....
     

    Вкладення:

    • IMG_1491.JPG
      IMG_1491.JPG
      Розмір файлу:
      163,3 КБ
      Переглядів:
      63
    Руслан_77_, Hamstell, Voyutichi та 4 іншим подобається це.
  7. captain Grey

    captain Grey Заслужений майстер

    Повідомлення:
    2.764
    Симпатії:
    3.878
    Адреса:
    Суми, Україна
    САЛОнний букет.
    [​IMG]
     
    МастерСАН, Hamstell, Руслан_77_ та 7 іншим подобається це.
  8. Sass

    Sass Заслужений майстер

    Повідомлення:
    4.135
    Симпатії:
    12.496
    Опять тянет на Средиземное море... И давно тянет ? Ну, давненько... (по мотивам Ми. Мих. Жванецкого)
    Захотелось привнести маненько средиземноморских мотивов в февральскую киевскую реальность. Но только с нашими родными ингридиентами.. Жена сказала, что вполне получилось..
    На прошой неделе подвесил вялиться куриные грудки (простейший способ,описанный многократно). Сегодня одну снял, нарезал тончайшими ломтиками (примерно треть грудки). Из погреба достал пару груш. Очистил и нарезал кубиками. Взял 200 грамм закарпатского мягкого сыра и тоже нарезал кубиками. Смешал все это... Собсно, всё... Не мешало бы оливковым маслом слегка взбрызнуть. Но тогда ломалась бы концепция отечественного средиземноморья..
    Получился лёгкий и вкусный салат. Очень хорош под белое сухое. Относительно недорог, если сравнивать с испанскими или итальянскими собратьями, где используются хамон и прошютто.
    Кароч. Нам понравилось. Рекомендую.
     
    Руслан_77_, captain Grey, Мирослав та ще 1-му подобається це.
  9. Bilbo1

    Bilbo1 Стажер

    Повідомлення:
    3
    Симпатії:
    1
    Ох, и я бы сейчас от шашлычков не отказался.
     
  10. Sass

    Sass Заслужений майстер

    Повідомлення:
    4.135
    Симпатії:
    12.496
    Вариантов - десятки.
     

Поділитися цією сторінкою