Делюсь изобретением. Вчера этот экспромт родился буквально сам собой, но доставил нам с женой массу удовольствия. Короче. Захотелось заточить по бутерброду. Ну а к бутырю добавить зелени. Помидорки там или огурцов.. Тем более, оно ж свойское и всего есть... Обычное дело. Перекус после трудов праведных. Ну и вот. Запихнуть в бутерброд все, шо хотелось с ним затоптать, нереально. Никакого рта не хватит это откусить.. А делать салат тоже неохота, дабы не обременять себя вилками и проч... Решение. Взял сладкий перец. Вырезал из него черешок и выковырял семена. Нарезал соломкой помидоры и огурцы. Посолил, поперчил. И вперемешку с рукколой натолкал в перец.... Фсё.. Лопать этот салат следует с верхней части. Ибо в хвост стекает сок, который потом классно выпить.. Состав этой мешанки в перце можно придумать любой. Можно ингридиенты предварительно смешать с маслом, бальзамиком или еще чем на свой вкус. Можно кусочки сыра либо орешков добавить... Прелесть изобретения в быстроте приготовления и удобстве употребления. Для пикника такой вариант подходит идеально, потому как позволяет быть мобильным во время поглощения.. Очень просто. Если окажется, что какая-то собака это изобрела уже раньше, будет обидно.. Но видит Бог,мне такое не попадалось. Смачного. Дарю от чистого сердца.
Якось при св"яті випробував витвір. На трьох в самий раз, можна і на чотирьох(якщо не голодні). -якесь дєрьмове фото із телефону...
@leshiy_40, делали уборку по двору - наткнулся на маленъкую металическую коробочку с крышкой - сразу вспомнил о Вашей для запекания картошки (я ж правилъно помню назначение той коробочки слева?)- понёс не в металолом а к мангалу поближе. А Вы как вообще в ней картошку запекаете? Просто наложили и всё, на мангале греет?
Шашличний сезон потихеньку добігає до свого завершення,на нормальний шашлик чередую кусочки надпочечного мяса з ошийком,та додаю на кожний шампур по 2-3 половинки бурого помідора чері)пропоную ще один соус до шашлика,цибулю що залишається від маринування (а це 5-6 дрібнопорізаних цибулин) кидаєм на сковороду,та обжарюємо до золотавого кольору,даємо трохи охолонути та загружаєм у блендер,добавляєм пару столових ложок майонезу,пару столових ложок кетчупу(домашнього) сіль,перець за смаком.Взбиваєм блендером і отримуєм таку розову,дуже смачну суспензію,я його називаю соус бушанель.Саме головне,шо гості ніколи не відгадають основну складову цього соусу,приємного бун апеті.
Десь пропустив Ваш допис. Дуже зручно користуватися такою приспособою. Помиту картоплю з банкою, просто, кладете на вогонь. Поки на шашлик нагоряють вуглі, Ви отримуєте гарнір. Краще шукати товстостінний матеріал, у мене є виріб який зберігає картоплю гарячою до 40-ка хвилин Навіть у 10-ти градусний мороз. Тепер до @Гаманчук, Гріх так над людьми знущатися. А про соус ідея СУПЕР(якщо я вірно зрозумів). Ми раніш, просто обжарювали цибулю, під закусь...
А ми вчора миту картоплю замотували в фольгу і в мангал,поки шашлк спікся ,була готова. Так літо ж ,вдома не сидиться. А зранку свіжовижатий томатний сік,фігуру треба блюсти.
А ми практикуємо чищену картоплю, розрізану навпіл(не до кінця) перекладену скибкою сала, також замотувати у фольгу. Рекомендую спробувати.
