Ув. atlant, касательно вчерашнего, я уточнил у своей, она пользуется только сухими французскими дрожжами саф-момент. Пробовала она львовские, они как бы тянутся, сказала, что хуже... ИМХО. ЗЫ. Еще в круглой хлебопечке (делонги или молюнекс) есть 2-ая круглая форма, что удобно для пасок. (У панаса такое невозможно).
Відповідь: Re: Відповідь: Подскажите хлебопечку!!! atlant, питання не просто так, в моїй мікрохвилівці є режим підтримки температури повітря 175С, ось і хочу оцінити придатність для пічки для виробництва хліба. Попробую переглянути всі доступні температурні режими, так як стикнувся з цією властивістю пічки випадково (інструкції на пічку в інеті не знайшов).
Re: Відповідь: Re: Відповідь: Подскажите хлебопечку!!! А як микрохвилівка знає температуру? Що за модель?
Відповідь: Re: Відповідь: Re: Відповідь: Подскажите хлебопечку!!! модель Фагор, який номер моделі - не памятаю. щось подібне до цього має http://www.fagor.co.uk/microwaves-compact-ovens-combination-ovens-microwaves-c-55_33.html?learn=43 тільки на сайті не точно така модель, у моєї світлове табло більше (на одну лінійку цифр) Добавлено через 8 минут 54 секунды ось така піч: http://www.fagorcis.ru/catalog/product.php?gr_id=8&id=560
Понятно. Такая фича под названием «Золотой глаз» есть и у ЛЖ, представляет собой инфракрасный датчик. Применяется для контроля температуры поверхности готовящейся пищи, посредством регулировки уровня мощности. ЗЫ. Как-то сложно верится в корректность ИК-сенсора в условиях стольжесткого СВЧ излучения, ИМХО. В обычных духовках такому сенсору было бы намного легче жить и регулировать, но почему-то распространения большого они там не получили. Ладно, оффтоп.
Re: Відповідь: Re: Відповідь: Подскажите хлебопечку!!! Можете забыть про эту идею,дело в том,что в хлебопечке режимы запрограммированных температур,сложнее, чем в муфельной печи при обжиге керамики. Основная ценность печки в замешивании теста и поддержке его созревания,а собственно выпекать хлеб можно (лучше получается даже) в духовке газовой плиты!
Re: Відповідь: Re: Відповідь: Подскажите хлебопечку!!! Скажу свое мнение: том же, что и в стиралке - загрузил и забыл!!! Самоцель этих девайсов - в полной автономности действия, когда ты к процессу не привязан, и реагируешь лишь на "финальный колокольчик", и даже используешь отсрочку приготовления, чтоб получить хлебушек, или чистое белье утром спросоня! Сам порцесс выпекания, как и стирки - всем пох. Благо, что результат получается качественным. Это всё примеры классических случаев, когда лень двигатель прогресса.
Мужчины форума!!!!!!!! Вы меня не только впечатляете своими строительными советами, но и приятно радуете своим разностороннем развитием. Рекомендую хлебопечку LG. Пользуюсь больше года - отличная вещь, правда летом жарковато. У кого есть такая функция как джем - рекомендую попробовать приготовить джем из клубники( правда уже поздно) и из апельсинов. Подскажу несколько хитростей: всегда соблюдайте рецепт по книге рецептов ( не экспериментируйте с количеством). Использую сухие дрожжи львовские и САФ момент( держу открытую пачку в холодильнике). Жидкость наливаемая в первую очередь должна быть еле теплой, если нальете холодной, при скоростном режиме ( 2,5 часа) хлеб нормально не поднимется. Так же готовлю в хлебопечке тесто для пирожков.
