мається на увазі один із варіантів. я обрізаю з настанням перших приморозів. почитайте метра - https://www.xn--80addfr4ahr.dp.ua/
так не буває. Виноград як і канарейка чи хомячок приречений паразитувати на людині хіба що Ви посадите Ізабелу чи Лідію (вони ростуть майже в кожному третьому дворі). Виноград-це ліана. Вона плодоносить на цьогорічних пагонах, котрі виростають на минулорічних лозах. Тому в кінці кожного сезону % 80-90 приросту потрібно видаляти разом із минулорічною лозою. Інакше-хаос. Загущення, болячки, зменшення врожайності і, в дуже недалекій перспективі, загибель куща.