купуйте китайські хоббійні верстати і буде у вас постійне хобі , або з чого складається передня бабка токарного верстата копії FDB Turner 210х400V
насправді, в домашніх умовах заточити кухонний ніж до гостроти можна легко і швидко. але складність полягає в тому, що зробити це потрібно так, щоб гострота леза збереглася надовго, і при цьому з леза не було знято занадто багато сталі.звичайні кухонні ножі заточують на кут 40-45 градусів. якщо ви точите філейний ніж ,призначений для нарізки тонких шматків риби, птиці і м'яса .то його варто заточити гостріше - на кут 30-40 градусів. вибране значення потрібно розділити на 2, і тоді ми отримаємо кут, який повинен бути між лезом і поверхнею бруска. тобто, для заточування леза в 45 градусів потрібно кожну його сторону заточити під 22,5 градусів до точильної поверхні.і головне не перегріти лезо ножа , щоб не відпустити метал
клас точності станків http://moscowshpindel.ru/stati/klass-tochnosti-stanka/ На станках нормальной точности обрабатываются заготовки из проката, литья и поковок. Обозначаются буквой Н. На станках повышенной точности (они выпускаются на базе станков с нормальной точностью, но их монтаж отличается особой тщательностью) можно обрабатывать заготовки такого же производства, но с более точным выполнением всех работ. Обозначаются буквой П. На станках высокой точности (обозначаются буквой В) и особо высокой точности (буквой А) более высокая точность достигается за счет специальных конструктивных особенностей и высокой точности изготовления их узлов, а также благодаря специальным условиям эксплуатации. На особо точных станках можно достичь наивысшей точности обработки очень ответственных деталей: делительных дисков, зубчатых колес, измерительного инструмента и других видов. Обозначаются буквой С. Допустимые отклонения по проверкам соседних классов точности станков отличаются друг от друга в 1,6 раза. Вот таблица величин допускаемых отклонений при прямолинейном движении для станков, имеющих различный класс точности.
