Як "зметикувати" на трьох... Обмін досвідом про алкогольні напої

Щось мені підказує, що мідь як раз і застосовують для того, аби "прибрати" на неї частину шкідливих речовин. Просто потрібно ретельно обробляти після перегону.
Я поки використовую при дистиляції Спирту - Сирцю (надалі СС) РПН ( регулярная проволочная насадка) Панченкова, але вже підібрав мідний дріт для СПН (спірально призматична насадка) та мідну трубку для колець Рашига. Після дисциляції обов'язково кип'ячу всі насадки з додаванням лимонної кислоти та харчової соди - дуже вже вони мають замащений вигляд.
--- добавлено: 2 гру 2018 у 13:49 ---
Вчора з сином "знімали пробу" з псевдо-кальвадосу, що я робив з яблучного жмиху, сити (солодка медова вода - залишається після роботи з медопродуктами та ємностями з-під меду) та спиртових Львівських дріжджів. Міцність - 45% , витримка -3 місяці на дубових чіпсах сильного обсмаження. Випили 600 мл, на ранок голова свіжа, похмільного синдрому немає.
Зріє справжній кальвадос з сидру в дубовій бочці.
--- добавлено: 2 гру 2018 у 13:57 ---

Раджу Вам, Друже, все ж почитати профільні форуми. Дуже багато корисного для себе ще взяв з youtube- каналу "Смакуй" - інформативно, без ускладнень хімічними термінами та ... весело. Хоча апарати їхні самі дорогі....

 

Та то замало. Може 600?

 

Виправив. Таки 600.
До речі. Три фірми по виробництву спирт-заводів - в Харкові. Так що, Вам і карти в руки.

 

http://labspirt.com/forum/index.php/topic,1496.0.html

 

Це цікаво, дякую, я поверхнево пробіг, щоб добре зрозуміти треба часу. Але як я казав раніше питання шкідливості спірне а я не спеціаліст в цьому питанні, особливо про нанотоксичність читаю вперше, тому дочекаюсь остаточних висновків експертів.

 

І чайник сухова і мідний посуд Індії звичайно сильні аргументи, але тривалість життя в дореволюційній росії і теперішній індії самі говорять про себе.