Поговоримо про ковбасу

Discussion in 'Готовим сами' started by Wasabi, Oct 23, 2014.

  1. Гаманчук

    Гаманчук Заслужений майстер

    Messages:
    1,766
    Likes Received:
    7,309
    Last edited: Sep 21, 2016
    Sass likes this.
  2. Sass

    Sass Заслужений майстер

    Messages:
    4,084
    Likes Received:
    12,381
    Ясен - чудова деревина.
    Якщо є....
    Але ж нема... Холєра..
     
    Гаманчук likes this.
  3. Гаманчук

    Гаманчук Заслужений майстер

    Messages:
    1,766
    Likes Received:
    7,309
    Так що ж це у Вас нічого немає,в одній країні живемо.
     
  4. Karmadon

    Karmadon Заслужений майстер

    Messages:
    3,099
    Likes Received:
    4,767
    Location:
    Чернігів
  5. Sass

    Sass Заслужений майстер

    Messages:
    4,084
    Likes Received:
    12,381
    По-перше, саме про нашу країну є чудова фраза, яку просто обожнюю. На в"їзді в Україну висить табличка: "Ніде нічого нема.."
    По-друге, я ж мав на увазі дерево, яке можна з легкістю і на шару знайти, а не купувати... Для хобі я використовую те, що залишилось після будівництва або в десь в саду здобув (як той горіх).
    Отже так і виходить, що в Києві в садовому кооперативі з деревом не дуже-то...
    А купити , звичайно ж, можна будь-яке...
    Я зараз майструю лише задля задоволення і утилізації всіляких залишків.
    Десь так.
     
  6. Babuushka

    Babuushka Підмайстер

    Messages:
    46
    Likes Received:
    5
    На днях показывали передачу о колбасе что туда кидают так первое место по качеству никто из исследуемый колбас и не занял :(
     
  7. Sass

    Sass Заслужений майстер

    Messages:
    4,084
    Likes Received:
    12,381
    Потому что в конкурсе дерьма номинантами всегда будет дерьмо.
    А мы тут про колбасу.
    Наша колбаса не соревнуется в дибильных конкурсах. Она просто не успевает туда доехать.
     
  8. Гаманчук

    Гаманчук Заслужений майстер

    Messages:
    1,766
    Likes Received:
    7,309
    Так ,московська в моєму виконанні,розходиться на ура без всяких номінацій серед друзів,знайомих.На вільний продаж,боронь боже,порушення закону,а їм можливо кидати в продаж дерьмо. c6b5a53d2906e6c9d0f86d14aaf7ecb2-full.jpg
     
  9. bogdansv

    bogdansv Заслужений майстер

    Messages:
    2,847
    Likes Received:
    1,986
    Location:
    Черкассы
    У мeнe до сировялeноі ковбаси так руки і нe дійшли(тоі що на початку тeми), алe по тому ж принципу мясо роблю рeгулярно, раз на тиждeнь 3-4кг купую битка або вирізки, дужe кльовe виходить. Тільки вялити в мeнe його нeмає дe, то я на радіатори розкладаю -пару днів і висихає до нeобхідного.
    Щe раз хотів подякувати за тeму.
    Ось трохи пізнішe як будe вільний час пeрeчитаю всe заново, цікавить ця ковбаса що на останньому фото.
     
  10. Гаманчук

    Гаманчук Заслужений майстер

    Messages:
    1,766
    Likes Received:
    7,309
    Так то класна ковбаса,московська (75% яловичина вищого гатунку і 25% хребтового сала),але вартість яловичини зашкалює,то рідко її роблю.Більше схиляюсь до Дрогобицької (100% високоякісної свинини) але на разі маємо в районі АЧС (африк. чума свиней) то через карантин м'ясний павільйон зачинений.Ось дрогобицька. SAM_0995.jpg
     
    Зазор and Voyutichi like this.

Share This Page