Ну , здесь все просто. 1-Птицы клюют виноград от недостатка влаги. поставте недалеко от винограда емкости с водой и каждый день удаляйте их от винограда метров на 5. И птицы уйдут вместе с водой. 2-По ссылке это два сорта -Лучистый и "Кеша" Лучистый.-Это лучший, что нинаесть кишмиш на сегодня!!! Что б Вам неговорили,лучшего НЕТ! Но! вредноват! Невсегда сбрасывает колпачки и от этого немного горошит. К нему,персонально каждому кусту, нужно присмотреться! Если почувствуюте и подружитесь-другого Вам будет ненужно!!! Кеша-на любителя. Для меня это просто бурьян! И как бы его неотстаивали мои аппоненты,при вопросе, что лучше Кеша или Лучистый, ответ один-ЛУЧИСТЫЙ! Заведите себе виноград-Оригинал розовый. И за Кешу забудете напрочь! Да! К Кеше нужен опылитель, Тоже Кеша. Есть 2 Кеши, F 6-6 u F6-5. 2й Кеша с мускатом,кисть в кило и вкуснее основного сорта! Парадокс! НоНи то ни тоуже у меня нерастет Есть куда вкуснее виноград! Это коротко! --- добавлено: 2 жов 2015 у 19:50 --- Да! На фото ни Кеша ни Лучистый! (Сетку одевают на саму кисть.)
Постала проблема. Не можу вибрати гідні саженці винограду, знайшла добрячий сайт, але не знаю який сорт вібрати. Буду рада відгукам!
@Настьона, Второе подряд Ваше сообщение с рекламой сайта. Некрасиво! Лично для Вас я бы порекомендовал- Кудрик! Другой Вам неподойдет...
Подскажите, пожалуйста, как правильно сделать виноградный сок для хранения а погребе! Сорт Изабелла. Есть соковарка.
С соковаркой есть и рецепты. Если инструкция не потеряна, почитайте. Но правильно приготовить сок нужно пастеризованием. Сок отжимают, разливают по бутылкам,в одну бутылку наливают воду и в воду вставляют градусник. Бутылки помещают в бак с водой. Получается на водяной бане.Температура в контрольной бутылке должна быть 78градусов. Вот эту температуру и нужно продержать 20минут, бутылки закрыть и погреб. При таком способе, витамины неразлагаются. Изабелла-очень душистый виноград! При производстве вина в сусло можно добавить воду. И вина будет немного больше и аромат будет нетаким густым. На качестве продукта это нескажется.
Я инструкцию потерял по расеянности(точнее, по безалаберности). Там просто надо знать на какое кол-во воды какое кол-во фруктов. В принципе, можно узнать в инете. Это я про соковарку. В поза прошлом году делал компот, вино и сок для нарастающего в чреве дочери внука. Сок просто в эмалированном баке руками(и для вина тоже) надавил, через дуршлаг и потом через сито процедил и залил в 3-литровые банки. Как я делал записал в компутере. Могу кому надо выложить, но это я делал просто по интуиции. Во всяком случае по сроку ни сок, ни вино не удержались до возраста когда наступает окисление и переход в уксус. Я не понимаю что такое бутылки. Пластиковые? Я категорически против таковых! Если речь о банках на 3 литра, то в бак для пастеризации влезет только одна. Когда делал вино из Изабеллы я добавлял воду и сахар. Сам не пил, но зять(молдаванин) сказал, что получилось(у меня) очень вкусно и они были рады такой многочисленной халяве. Что касается сока. Попробую в бак поставить банку(3 литра) и рядом стеклянную бутылку от боржоми с градусником. Можно ли считать такое решение правильным? Решил подредактировать и выложить свой рецепт вина из Изабеллы. Прошу обсудить и осудить ежли чо не так!
Дело в том, что это делала мама еще в 60х годах. Тогда небыло пластика и делали действительно в 0.5 бутылках. НаГорлышко одевали целлофан и обвязывали ниткой. После остывания целлофан аж втягивался в середину. Да и сечас я иногда так делаю. Удобно пользоваться такой тарой. Открыл,оприходовал и убрал.
Ну, хорошо! Тогда озвучьте своё отношение к хранению вина или сока в пластике! Я не слишком молоденький чтобы доверять тому, чего в моей молодости просто не допускалось по причине консерватизма подхода и суждений.
