Винный погреб в доме

Как считаете нужен винный погреб в доме или нет? Где его устраивают и какие требования к винному погребу?

 

Я считаю, что если у вас есть свой виноградник, или вы коллекционируете вино, то винный погреб будет вам необходим. Ведь вино, нужно хранить при определенной температуре и влажности.

 

Вместо винного погреба можно использовать так называемый "винный шкаф" который является высокотехнологичным климатическим оборудованием, по сути идеальный винный погреб в миниатюре. Но чисто психологически не традиционно и совершенно нет загадочной ауры старинных погребов, а ведь вино это божественный напиток

да и зачем лишние затраты на оборудование, если в частном доме можно устроить винный погреб, винные шкафы это прежде всего для урбанистов.


Goshia, это Ваш погреб?

 

во-во. винный шкаф - это для прагматиков, а винный погреб это фишка

 

как вариант - отдельная комната с холодильной установкой, там и многие продукты отлично хранятся.

 

Винный погреб в доме - это очень имиджевый элемент интерьера, который несет в себе как практическую нагрузку (хранение бутылок любимого продукта с учетом всех норм для правильного хранения),так и эстетическую (отличное дополнение к интерьеру). Кстати неплохое вложение денег.Вложив некоторую сумму в молодые вина, со временем они дорожают.
О создании винного погреба под ключ (со всеми нормами хранения) можно познакомится тут: sd-komfort.com.ua/

 

винный погреб в доме - это в первую очередь проблемы с теплоизоляцией дома. Так как если в доме делать отдельную комнату с другой температурой - нужно для начала определится - КАКИМ образом (за счет чего?) температура будет другой.

 

так если это глубокий подвал например, то разве там не будет температура практически постоянной весь год?

 

в правильно утепленном доме - нет (если он строится по энерговыгодному стандарту, который сейчас в Эвропе закон... ну а лет через десять наверное и у нас будет. Но дом ведь не на 10 лет строим?).

В таком доме везде приблизительно одна темпратура по определению.

 

Не никакой проблемы с теплоизоляцией дома....При установке оборудования климат- контроля, должны быть выполнены строительные нормы которые обеспечат температурный баланс непосредственно в том паомещении, где хранится вино....делается своего рода термос....теплоизоляция по периметру помещения (100мм),двери тоже ставятся термостойкими, после чего на оборудование дается много лет гарантии....если бы была утечка холода, то климатические системы ни кто бы не использовл......Эрнст....Ваш холодильник наверное здорово Вам потрепал нервы....разболтал всю температуру в помещении...не открывайте его....Вы что никак оклиматизироваться не можете дома...?...)))...загляните сюда ....Я наверное больше 20 погребов сделал в домашних условиях,в ресторанах...все довольны как слоны....просто нужно учить мат-часть...а если неохота учится....то у меня спросите...я с удовольствием обьясню...весь тех-процес придуман и испытан далеко не глупыми людьми (в частности у меня Французами)....так что эксперименировать и придумывать велосипед никто не собирается.