Бойлер послойного нагріву

Чому він "пошаровий"?

 

Якщо не бовтати, то у будь-якому баці вода розшарується по температурі(питомій вазі). Гравітація невпинна. Тобто люба ємність з водою є "пошаровою". А з певним часом, скрізь градієнт буде однаковий, бо ріст ентропії також невпинний.
Це ніби як таке. Була в їдальні "картопля мнята". Потім вивіску "Їдальня" замінили на "Бістро", а з мнятої картоплі стали робити дві страви: мняту назвали "суфлє", а розріджену водичкою назвали "суп пюре".
Технічно нічого не міняється. Той саме общєпіт, та сама бараболя. Але з точки зору торгівлі все вже інше.
Технічно ті самі баки з трубами внутрі, так само роблять те саме. А маркетингово-збутово все ніби різне - різні торгівельні марки, під різними назвами, намагаються покупцеві впарити невеличкі, принципово не суттєві відмінності, у вигляді гіпертрофірованих переваг.