Як на кухні працювати з простою терткою і не пошкодити руки

Тема в разделе "Готовим сами", создана пользователем Natalka, 25 ноя 2014.

  1. Пандуся

    Пандуся Інженер

    Сообщения:
    196
    Симпатии:
    639
    Адрес:
    м. Хмельницький
    Теж маю комбайн з насадкою для картоплі, але смак дерунів все одно інший.Щоб картопля не чорніла, потрібно цибульку натерти спочатку.
     
    leshiy_40 и Andrii_M нравится это.
  2. Voyutichi

    Voyutichi Модератор Команда форума

    Сообщения:
    16.120
    Симпатии:
    8.914
    Адрес:
    м. Самбір
    Я маю ось таки й ніж:

    НОЖІ.jpg

    Ніякої різниці між дерунами після них і ручної терки у смаку не відчувається.
     
  3. Пандуся

    Пандуся Інженер

    Сообщения:
    196
    Симпатии:
    639
    Адрес:
    м. Хмельницький
    От такого в мене немає, з таким ножем згідна, що деруни будуть смачні. А чи можливо докупити такий ніж?
     
  4. Voyutichi

    Voyutichi Модератор Команда форума

    Сообщения:
    16.120
    Симпатии:
    8.914
    Адрес:
    м. Самбір
    не знаю, потрібно питати в сервісантів виробника вашого комбайну.
     
  5. Т.М.

    Т.М. Заслужений майстер

    Сообщения:
    1.405
    Симпатии:
    1.207
    Адрес:
    Дніпро
    Щоб картопля не чорніла потрібно додати сметану. Крім того від сметани деруни стануть пишнішими.
    Пропорції приблизно такі: на 1кг картоплі- 120г сметани.
     
    Andrii_M и Voyutichi нравится это.
  6. Natalka

    Natalka Гість

    Дякую всім за поради) якось бачила по телемагазинах тертки з такими тримачами. напевне зручна річ.

    Про сметану в дерунах не чула)) треба буде спробувати)))
     

Поделиться этой страницей