Самое время закруток на зиму!

Ой спасибо большое наконец то я под своим именем!!!

 

Ребят мне привезли много тепличных синеньких, что с ними лучше сделать?

 

Хочу поделиться простым и необычным вареньем.
Рецепт варенья из нектаринов и кофе.

Этот рецепт относится к грузинской кухне.

ингредиенты:
- 500г нектаринов;
- 200г сахара;
- Полстручка ванили;
- 1ст.ложка молотого кофе.

 

Рецепт варення з нектаринів і кави. Цей рецепт належить до грузинської кухні.

Інгредієнти:
– 500 г нектаринів;
– 200 г цукру;
– півстручка ванілі;
– 1ст.ложка меленої кави;

Рецепт варення з нектаринів з кави

1. Нектарини звільнити від кісточок, порізати на скибочки.
2. Укласти в каструлю, пересипати цукром, почекати поки з’явиться сік.
3. Розмолоти улюблений сорт кави в зернах і викласти в мішечок, відповідний для приготування їжі (наприклад, мусліновий або марлевий).
4. Додати мішечок з кавою у фруктову суміш.
5. Розрізати півстручка ванілі, витягти з нього насіння і теж додати до нектаринів.
6. Довести до кипіння, постійно помішуючи, варити на повільному вогні 5 хвилин.
6. Потім зняти з вогню і видалити мішечок з кавою.
7. Охолодити.
8. Остигле варення знову довести до кипіння, після чого варити 10 хвилин до загустіння сиропу.
9. Стручок ванілі можна видалити, а можна залишити в баночці.

Смачного!