Як "зметикувати" на трьох... Обмін досвідом про алкогольні напої

Тема в разделе "Готовим сами", создана пользователем штірліц, 24 май 2013.

  1. Johny B

    Johny B Майстер

    Сообщения:
    101
    Симпатии:
    14
    Адрес:
    Чернівці
     
  2. rombikk

    rombikk Заслужений майстер

    Сообщения:
    1.424
    Симпатии:
    8.361
    Адрес:
    Запоріжжя
    Аппарат покупал готовый,в холодильнике нержавейка спираль, длина 3 метра.
    Сайт производителя,там и покупал.
     
  3. солтес

    солтес Прораб

    Сообщения:
    965
    Симпатии:
    407
    Адрес:
    НІК ПЕРЕДАНИЙ ШАХМАТІСТУ
    А для чого краник в низу.
     
  4. rombikk

    rombikk Заслужений майстер

    Сообщения:
    1.424
    Симпатии:
    8.361
    Адрес:
    Запоріжжя
    Краник для слива отработанной браги,удобен возможностью слива горячего остатка если делаю пару перегонок за раз beer
     
    leshiy_40 нравится это.
  5. Jonic

    Jonic Заслужений майстер

    Сообщения:
    3.956
    Симпатии:
    3.713
    @rombikk, подскажите, что получается в сухопарнике?
     
  6. rombikk

    rombikk Заслужений майстер

    Сообщения:
    1.424
    Симпатии:
    8.361
    Адрес:
    Запоріжжя
    В 1 ом сухопарнике скапливается концентрированая маслянистая вонючая хрень,во 2 ом и 3 ем примерно тоже,только с более низкой концентрацией.При второй перегонке можно закладывать разные ингридиенты (орехи,травы,фрукты и т.д.),самогон будет иметь привкус и аромат закладок.Но я не ложу,в настойках мне больше нравится.Настаиваю в основном на черной смородине и травах.
     
  7. Jonic

    Jonic Заслужений майстер

    Сообщения:
    3.956
    Симпатии:
    3.713
    Понятненько.
    Тесть борется с этой хренью двумя путями- контроль за температурой самогоно продуктообразования или кидает в бак какой-то "маргарин", препятствующий выходу хрени.
     
  8. rombikk

    rombikk Заслужений майстер

    Сообщения:
    1.424
    Симпатии:
    8.361
    Адрес:
    Запоріжжя
    Та не,по температуре он контролирует голову...я на второй перегонке голову снимаю где то до 83.3 -84.5+органолептически до ухода ацетона,а это как масло.
     
  9. andrij64

    andrij64 Заслужений майстер

    Сообщения:
    6.382
    Симпатии:
    6.893
    Адрес:
    Стебник
    Це сивушні масла.
     
  10. rombikk

    rombikk Заслужений майстер

    Сообщения:
    1.424
    Симпатии:
    8.361
    Адрес:
    Запоріжжя
    ну да,обычна сивуха
     

Поделиться этой страницей