Весна, пикник - фирменные блюда?

Тема у розділі 'Готовим сами', створена користувачем Мирослав, 6 тра 2009.

Сторінка 14 з 24
  1. Мирослав

    Мирослав Заслужений майстер

    Повідомлення:
    4.206
    Симпатії:
    4.272
    Адреса:
    м. Ужгород
    Какой пикник без шашлыка?
    Какой шашлык без салатика?

    Но, оказывается, салаты бывают разные,
    их приготовление - целое искуство!

    1328436113_fakti_16.jpg
     
    Мирослав, 14 тра 2012
    #131
    1 людині також подобається це.
  2. vlad.kov

    vlad.kov Майстер

    Повідомлення:
    185
    Симпатії:
    66
    Адреса:
    Марківка
    Re: Відповідь: Весна, пикник - фирменные блюда?

    А отвір посередині заварили і зашліфували?
     
    vlad.kov, 13 жов 2012
    #132
  3. Мирослав

    Мирослав Заслужений майстер

    Повідомлення:
    4.206
    Симпатії:
    4.272
    Адреса:
    м. Ужгород
    Вирішив подратувати трохи товариство
    Опісля півтора доби суцільного дощу сьогодні вдень трохи прояснилося, сніг змило практично весь, - коротше, весна.
    Якраз назріло маленьке сімейне свято, то й вирішили зварити перший в цьому році бограч. Правда, рецепт зимовий: кабачків нема, зелень є, але скупувата, болгарський солодкий перець дуже дорогий, то берем лише один (правда, великий), гострий перець - сушений, помідори "пластмасові" (ну та інших нема, то три штучки таки взяли) ... Рецепт більш-менш традиційний (є на початку теми), з зарані вареною напротязі години квасолею, ну і з урахуванням вище написаних зауважень ("пластмасові" помідори дав у казанок з запасом часу, щоб добре розварилися).

    DSCN3631.jpg DSCN3636.jpg DSCN3641.jpg

    Смачного!
     
    Мирослав, 3 лют 2013
    #133
    Ahfyrtyintqy, Andrii_M, orex_ та ще 1-му подобається це.
  4. leshiy_40

    leshiy_40 Заслужений майстер

    Повідомлення:
    8.806
    Симпатії:
    10.846
    Адреса:
    Зах. УкраЇна
    Відповідь: Re: Весна, пикник - фирменные блюда?

    Мирослав,
    Також сьогодні ребра від власноруч вигодованого кабанця смажив в каміні(фото не робив), але смакота.
     
    leshiy_40, 3 лют 2013
    #134
    2 користувачам це сподобалось.
  5. Andrii_M

    Andrii_M Адміністратор Команда форуму

    Повідомлення:
    7.147
    Симпатії:
    5.906
    Адреса:
    Київ
    Відповідь: Весна, пикник - фирменные блюда?

    А я в суботу зібрав найближчих друзів посидіти. То спік піцу в духовці і на дворі посмажили курячі стегенця. :)
     
    Andrii_M, 4 лют 2013
    #135
    3 користувачам це сподобалось.
  6. Andrii_M

    Andrii_M Адміністратор Команда форуму

    Повідомлення:
    7.147
    Симпатії:
    5.906
    Адреса:
    Київ
    Відповідь: Весна, пикник - фирменные блюда?

    Ось фото з цього заходу :)
    [​IMG]
     
    Andrii_M, 6 лют 2013
    #136
    3 користувачам це сподобалось.
  7. Saisan

    Saisan Інженер

    Повідомлення:
    423
    Симпатії:
    1.040
    Адреса:
    Луцьк
    Нарешті!!! Вчора готував бограч по рецепту пана Мирослава. Раніше ніколи не куштував такої стравиdntknw, і я скажу що воно того варте. На вулиці, з димком, з друзями та гарним настроєм. Смакота!:vo: Якщо пан Мирослав з нами на форумі, то щире йому українське (волинське) дякую:Hi:, адже ще одинадцять чоловік вчора спробували і достойно оцінили цю угорську (чи закарпатську ?) страву. Для відпочинку на природі - саме те, що і потрібно.good
     
    Saisan, 5 тра 2014
    #137
    Andrii_M подобається це.
  8. bogdansv

    bogdansv Заслужений майстер

    Повідомлення:
    2.847
    Симпатії:
    1.986
    Адреса:
    Черкассы
    Я тоже хочу подразнится.
    Держу перепёлок много, жарю на мангале периодически - отменная вещь получается , на столько шикарный вкус что я даже от свинного шашлыка отказываюсь в пользу перепёлок.
    Делал както фото, но гдето затерялось оно, в следующий раз постараюсь сделать.
     
    bogdansv, 5 тра 2014
    #138
    Белобородько, Voyutichi, oleg_bios та ще 1-му подобається це.
  9. Voyutichi

    Voyutichi Модератор Команда форуму

    Повідомлення:
    16.120
    Симпатії:
    8.914
    Адреса:
    м. Самбір
    перепрошую шановне товариство, в мене є одне нескромне питання: голуби для чого вирощують вдома, для яєць чи для м'яса?
     
    Voyutichi, 6 тра 2014
    #139
  10. leshiy_40

    leshiy_40 Заслужений майстер

    Повідомлення:
    8.806
    Симпатії:
    10.846
    Адреса:
    Зах. УкраЇна
    Про яйця не чув. Думаю вирощують для задоволення.(при наймні, в мене два сусіди так)
    Але м"ясо, нічогісінько так собі. Ох і переїли ми їх.=)
     
    leshiy_40, 6 тра 2014
    #140
    Andrii_M та Voyutichi подобається це.
Сторінка 14 з 24

Поділитися цією сторінкою