Відповідь: Маринованные помидоры Потрібно(на 3 л банку) 1.5 ст. л. солі, 6,5 ст. л. цукру, 1 ч. л. лимонної кислоти, гілочка базиліку, 1 кг помідорів. 1) Помідори вимити, покласти в порожню банку, залити окропом. Залишити постояти 3-5 хв. 2) Злити воду і закип'ятити. Залити вдруге помідори і знову залишити на 3-5 хв. 3) Злити воду, додати цукор і сіль. Закип'ятити. 4) У банку покласти лимонну кислоту, залити киплячим розсолом і закатати
А кто пробовал помидоры в желе, как впечатление, а то маринованые мы постоянно делаем, хочется еще что-то для разнообразия.
