Берем 1,5 кг ягод винограда(у меня предположительно бако черный, сахаристость 24). Складываем в 3-х л банку. Добавляем 150 гр сахара. Даем подбродить 3-4 дня. Заливаем 40 градусным алкоголем. Используем картонную крышку. Настаиваем 2-4 недели. Сливаем. Даем постоять еще недельку. После пьем и наслаждаемся вкусом.
Неа! Я сейчас потихоньку готовлю фото по своему городу,и хотелось бы провести здыбанку в Запорожье! А там, как решат форумчане. --- добавлено: 5 сен 2013 в 20:04 --- Приблизительно так!-Остров Хортица!
Так и я про это! А за этим горбом и растет виноград! Вот сейчас хорошо виноград подкормить калийными удобрениями. На выходной заготовил марганец, и под каждый куст в трубы будет вылито по несколько ведер сего удобрения.
почему-то мне рецептик захотелось именно сюда кинуть. Наверное потому что время сбора урожая... Да и штучка действительно вкусная получается. На портвейн похожа. Парни, у кого есть белые технические сорта винограда?
Коллеги Виноградари, а не у кого не осталось на эту осень технического сорта «Альминский» ? Надо всего 5 саженцев.
Я бы порекомендовал обратиться в институт Магарач! Так будет надежней. Лично у меня нет! --- добавлено: 6 сен 2013 в 18:17 --- captain Grey,Пришла осень,виноград готовиться к зимовке.Стебли начинаю загорать,лист с первыми заморозками отпадет-а мы ему азота! Пусчай растет дальше! А? Каково! Я это к тому,что бы мы думали,что делаем! Поэтому,винограду азот сейчас ну никак не нужен!!! Пусть готовиться,а вот калий и фосфор-пожалуйста! Да! Ваши детки так хорошо выросли,что и подкормка будет нужна если древесина небудет вызревать! А если им дать чуть калия-они только обрадуються! ОК? --- добавлено: 6 сен 2013 в 18:18 --- Мастер ЭВН,парочку найду!
