http://www.zerno-ua.com/journals/2010/aprel-2010-god/tryufeli-90-kg-s-gektara-eto-270-tysyach-evro Всім Доброго дня, вчора було свято тому відпочивав, читав різні статті в мережі. Попалась одна цікава стаття, про гриби трюфель, та сморчок. Коштують вони чималі гроші, а от технології як їх правильно виростити описанні поверхнево, може хто знає де в Україні вирощують це чудо на професійному рівні, поділіться будь ласка, взагалі це перспективний вид діяльності. Може завдяки цій темі з'явиться десь на наших широтах новий мільйонер!
В Китае уже растут, только нигде не найду хоть малейшую информацию как их выращивают, какие специальные блоки. а по сморчкам, никто не слышал как их можна выращивать.
Не блоки - саженцы, зараженные мицелием. Это сажают дубовые сады и в корнях выросших деревьев собирают грибы
А новая запатентированая Американская технология , что какой-то специальный субстрат и в нем выращивают . Вы про это что-то знаете?
Не знаю. Вот американцы саженцы деревьев с трюфелями продают: http://www.truffletree.com/cultivation/ http://www.americantruffle.com/faqs/
