У нас голендером называют соединение двух фланцев через прокладку, затягиваемое накидной гайкой. Подозреваю, что это синоним "американки" из Вашего сообщения. Касательно комутации в системе - аналогично мыслю, но собирал ее в 2000 году не я, а теперь менять конфигурацию не время - топить надо. Кран перед голендером - для сохранения воды в системе при снятии котла (или в котле при разгерметизации системы), с целью минимализации добавки воды, обогащённой кислородом в систему.
