Як "зметикувати" на трьох... Обмін досвідом про алкогольні напої

Discussion in 'Готовим сами' started by штірліц, May 24, 2013.

Page 5 of 32
  1. Voyutichi

    Voyutichi Модератор Staff Member

    Messages:
    16,120
    Likes Received:
    8,914
    Location:
    м. Самбір
    так і хліб в магазині також продають, але власної випічки - смачніший.
    Ось і самогон власний має бути також приємніший від магазинного..
     
    Voyutichi, May 26, 2013
    #41
  2. Дед Хоттабыч

    Дед Хоттабыч Заслужений майстер

    Messages:
    3,445
    Likes Received:
    4,857
    До чего вчера напился!?
    В эту тему как то влился!
    Что то тут я навалял
    Даже тему поменял. :down:
     
    Дед Хоттабыч, May 26, 2013
    #42
  3. Мастер ЭВН

    Мастер ЭВН Заслужений майстер

    Messages:
    4,290
    Likes Received:
    4,441
    Location:
    Германия
    О! Нифига себе! Как ни крути, а самогоноварение в нашей стране нужно легализовывать
    --- добавлено: May 26, 2013 3:34 AM ---
    Граппа от чачи отличается исходным сыръем
    --- добавлено: May 26, 2013 3:35 AM ---
    Самогон из картофельного сырья (крахмала) сделатьь конечно можно. Но это самогон сорви голова. В плане: на подвиги тянет.
     
    Мастер ЭВН, May 26, 2013
    #43
  4. Voyutichi

    Voyutichi Модератор Staff Member

    Messages:
    16,120
    Likes Received:
    8,914
    Location:
    м. Самбір
    тобто це ніби своєрідний стимулятор до роботи?
     
    Voyutichi, May 26, 2013
    #44
  5. Мастер ЭВН

    Мастер ЭВН Заслужений майстер

    Messages:
    4,290
    Likes Received:
    4,441
    Location:
    Германия
    Voyutichi, от картофельной дуреют. Я не пробовал, но у тех кто пробовал, отзывы однозначны.
     
    Мастер ЭВН, May 26, 2013
    #45
  6. Voyutichi

    Voyutichi Модератор Staff Member

    Messages:
    16,120
    Likes Received:
    8,914
    Location:
    м. Самбір
    а з зерна чим гірша-краща?
     
    Voyutichi, May 26, 2013
    #46
  7. штірліц

    штірліц Заслужений майстер

    Messages:
    1,419
    Likes Received:
    391
    Треба все поставити по полочкам.
    Наприклад .
    З зерна на 1 місці
    З буряків на 2 місці .
    3 бульби на 3 міссці.
    Прийшов хороший чоловік ми йому з зерна самогоночки налили.
    Прийшов не хороший чоловік ми йому з крохмалю самогоночки відлили .
     
    штірліц, May 26, 2013
    #47
  8. Энки

    Энки Модератор Staff Member

    Messages:
    15,894
    Likes Received:
    15,563
    Location:
    Київ
    Зерно, предварительно, подращивают. Эмбрион для себя крахмал своими средствами-ферментами, по всей цепочке реакции, разлагает на моносахариды, не растворимый крахмал в брожении не участвует, сбраживаются качественно разложившиеся сахара.
    При гидролизе крахмала на кухне, большой шанс что разложение пройдёт не так, не до конца, с большим количеством "лишних" соединений, может даже ядов....

    Нельзя пить с не хорошими людьми. :nu:
     
    Энки, May 26, 2013
    #48
    bogdansv and Степанович1 like this.
  9. Мастер ЭВН

    Мастер ЭВН Заслужений майстер

    Messages:
    4,290
    Likes Received:
    4,441
    Location:
    Германия
    О! С зерна замечательній напиток получается. Бродит очень ароматно. Продукт пахнет, слюни текут. На дубе настоять ирландцы отдыхают.
     
    Мастер ЭВН, May 26, 2013
    #49
  10. Voyutichi

    Voyutichi Модератор Staff Member

    Messages:
    16,120
    Likes Received:
    8,914
    Location:
    м. Самбір
    багато мороки з пророщуванням..
    Як би то крохмаль з зерна розкласти до глюкози, ось тільки страшно сірчану кислоту використовувати..
    Чи нічого страшного нема?
     
    Voyutichi, May 26, 2013
    #50
Page 5 of 32

Share This Page