Интересные рецепты

Discussion in 'Готовим сами' started by Мирослав, Dec 14, 2012.

  1. Энки

    Энки Модератор Staff Member

    Messages:
    15,894
    Likes Received:
    15,563
    Location:
    Київ
    Кто бы ещё рецептом шурпы, той что сутки варится, поделился?
     
  2. Дед Хоттабыч

    Дед Хоттабыч Заслужений майстер

    Messages:
    3,445
    Likes Received:
    4,857
    Для суточной шурпы нужна русская печь! А это у нас сейчас роскошь.:Hi:
     
  3. мастер+в

    мастер+в Заслужений майстер

    Messages:
    1,542
    Likes Received:
    1,907
    Русская печь не продержит тепло сутки. Я про такую шурпу не слышал. Хаш тоже долго готовится, но это скорее холодец.
     
  4. Дед Хоттабыч

    Дед Хоттабыч Заслужений майстер

    Messages:
    3,445
    Likes Received:
    4,857
    Скорей там нужна не высокая температура,а тепло. Сейчас мы каши укутываем,а с печью просто оставляли до млеть.:Hi:
     
  5. мастер+в

    мастер+в Заслужений майстер

    Messages:
    1,542
    Likes Received:
    1,907
    С кашей да, я согласен. Но мясо не каша, млеть под подушкой не будет.
     
  6. мастер+в

    мастер+в Заслужений майстер

    Messages:
    1,542
    Likes Received:
    1,907
    Рыбаку на заметку! Жарим рыбу быстро и вкусно
    Если вы поехали на рыбалку, наловили рыбы, развели огонь и около костра начали отмечать этот замечательный день, но под рукой не оказалось ни котелка ни какой другой посудины, чтобы приготовить рыбу, Не отчаивайтесь. Ловите рецепт.
    Вы можете запечь рыбу на костре.
    Для этого нужно по потрошить рыбу и посолить и обмазать специями изнутри. Чистить чешую ненужно.
    Обмазываем снаружи рыбу глиной и кладем на угли. Несколько минут и рыба готова. (Глина сухая).
    Вытаскиваем из костра и просто разламываем глиняную оболочку.
    Вся чешуя остается в глине, а мы получаем уже готовое блюдо. good
     
    Т.М. and Andrii_M like this.
  7. Энки

    Энки Модератор Staff Member

    Messages:
    15,894
    Likes Received:
    15,563
    Location:
    Київ
    Вместо глины, в пару лопухов ещё можно завернуть, и на угли.
    Раков просто "голыми" на угли,- краснеют моментально.
     
  8. Ahfyrtyintqy

    Ahfyrtyintqy Заслужений майстер

    Messages:
    3,408
    Likes Received:
    1,872
    Location:
    Украина не Киев
    Рецепт запекания леща:Леща(карпа) потрошим, не чистим чешую. Натираем перцем изнутри, ложим лук кольцами вовнутрь, солим немного(изнутри). Насыпаем на протвинь соли крупной(не йодированной), ложим леща, сверху засыпаем солью, чтобы покрыло всю рыбину. Закладываем в духовку, 180-200 градусов-минут 30-40. Вынимаем, соль счищаем, шкурку снимаем вместе с лузгой, кушаем!!
     
    Т.М., Andrii_M and Энки like this.
  9. Дед Хоттабыч

    Дед Хоттабыч Заслужений майстер

    Messages:
    3,445
    Likes Received:
    4,857
    Ahfyrtyintqy, предложу вовнутрь положить тонко-тонко порезаный лимон,кружальца 3-4. За уши неоттянешь!:vo:
    Т.М. Шото Вы где то пропали! Тут сами вкусности,а Вы..... Понял! Промышленный шпионаж!!! Ребята! Навались! Пусть пишет,у нас будет своя кухонная книга!d:)
     
    Andrii_M and Ahfyrtyintqy like this.
  10. Ahfyrtyintqy

    Ahfyrtyintqy Заслужений майстер

    Messages:
    3,408
    Likes Received:
    1,872
    Location:
    Украина не Киев
    Дед Хоттабыч Лимончик приветствуеться!!! А я так понял, что "дама с Амстердама" какая-то залетная, залетела, нашумела и вылетела...............dance
    --- добавлено: 7 авг 2013 в 23:40 ---
    А поваренную книгу нада иметь в кожной семье..... У каждого свои семейные, проверенные временем рецепты....
     

Share This Page