Вино я люблю пить, делать не делаю. Пробовал раз, получил отменный уксус. Самогонный аппарат сделал сам, со своими заморочками. Сын забрал, иногда балует батю. Не делаю вино, скорее из-за отсутствия нужного сырья. А кое из чего, не для меня. Хотя некоторые фанаты, делают и так, что есть. Рецептов вин много , как и мнений о качестве. Много лестных слов о вине, сказал Омар Хаям. Сад цветущий, подруга и чаша с вином - Вот мой рай. Не хочу очутиться в ином. Да никто и не видел небесного рая! Так что будем пока утешаться в земном. Пью я только с друзьями - имейте в виду, Пить вино - так написано мне на роду. Сам Господь написал, и поэтому бросить Не могу. Ибо эти его подведу.
Высказываю! Сегодня Взял бутылочку и пошел к товарищу на пробу. Мы собираемся в пятницу и обсуждаем и техпроблемы и личные. Сегодня обсуждали одну- "Портвейн от ЭВНа! Ну наконец то в жизни перемена!" Уж простите,иногда выстреливаю. Мастер ЭВН! Просили передать Вам БАААльшое СПАААсибо!!! Вкус весьма интересен! Спорили долго,на,что похоже? Как на меня-похоже на вкус вишни с легким шеколадным оттенком с добавлением красного портвейна! Виноград использовал-Молдова! В место сахара-сахарный сироп. Сахар варится с небольшим количеством воды,снимается пенка,немного отстаиваем,верх и низ неберем,а середину. Разводим с небольшим количеством виноградного сока и вводим в основной продукт. Я снимаю!В знак благодарности! И надеюсь этот рецепт повторят и другие участники форума! С ув ДХ!
Дед Хоттабыч, ОГРОМНОЕ спасибо за практическое испытание. Каждый сорт дает свой нееовторимый вкус напитку. У меня одна банка стоит с обоженной щепой французского дуба. Посмотрим, чего выйдет.
! ЭВН, Разрешите с Вами несогласиться! -Это мы посмотрим,а Вы... У меня появилась мысль на счет лимона. Надо будет заказать из Греции и попробовать похимичить.(в Греции лимоны сладкие,как яблоки,можно просто кушать!)
Ні не викладач. Пишуж студентка. Прошлим літом на о.Крит практику проходила. Спеціальніть в неї туризм і та вся лобуда, що коло нього. (Це історія для другої теми.)
