Як "зметикувати" на трьох... Обмін досвідом про алкогольні напої

Тема у розділі 'Готовим сами', створена користувачем штірліц, 24 тра 2013.

  1. Энки

    Энки Модератор Команда форуму

    Повідомлення:
    15.888
    Симпатії:
    15.562
    Адреса:
    Київ
    До індусів я не дослухав.
    Ютуб то смітник. Профільні форуми - "досуг".
    Якщо якесь конкретне питання цікавить, то треба шукати свіже по ключовим словам отут по типу
    http://scienceresearch.com/scienceresearch/
    Ну от наприклад, про отрутну дію часток міді й цинку для риби відомо давно широко. Багато написано і перевірено буденною практикою і зважено економічно. Бо риба хоч не хоч а воду "п'є", діватись їй ніде. І тому в системах на рибгоспах уникають використання міді, латуні, бронзи.
    Про горілку допоки знайшов за що @captain Grey, писав, що "розвиненої поверхні пакування з міді, як вважається, може слугувати каталітичним нейтралізітором утворення цианідсодержащих сполук, для можливого подальшого відділеня від дистиляту."
    Чи шукав хтось в горілці метали і що знайшов, ще треба шукати далі.
     
    captain Grey та bogdansv подобається це.
  2. bogdansv

    bogdansv Заслужений майстер

    Повідомлення:
    2.847
    Симпатії:
    1.985
    Адреса:
    Черкассы
    Тобто дивлюся про мідь - цей спор вічний (с). Якщо і правда про небезпеку від міді, то ну його на собі перевіряти.
    На рахунок нержу питань немає.
    То значить в цей бік треба дивитися.
    Нерж (я бойлер робив з харчової нержі) не так вже й дорого, зварювальник толковий (дуже) є. Треба вивчити як влаштований апарат. По матеріалу є ряд моментів - кусочків труб мені ніхто не продасть, а це може загубити всю операцію.
    Підкажіть хороші/ толкові профільні форуми де можна почитати, або зідрати варіанти і розміри апарата(колони).
    Я дивлюся там так добіса моментів, що щось самому без знань, зробити нормальне не вийде - треба тупо зідрати і навчитися тим користуватися. Я так з котлом твердопаливним зробив - свого звісно також добавив - адаптував під себе.
     
    captain Grey подобається це.
  3. bogdansv

    bogdansv Заслужений майстер

    Повідомлення:
    2.847
    Симпатії:
    1.985
    Адреса:
    Черкассы
    Бачу що часу пройшло, але може згодиться кому.
    Знайомий для браги використовує акваріумний тен, каже він там наче на 28град підтримки стоїть - все надійно і прогнозовано
     
  4. captain Grey

    captain Grey Заслужений майстер

    Повідомлення:
    2.733
    Симпатії:
    3.821
    Адреса:
    Суми, Україна
    Можу сфоткати та виміряти свій "заводик".
    ...
    Бачив пару відео про те, як рукасті майстри самі варили з комплектуючих, придбаних в Китаї. Кажуть, матеріал нормальний та дешевше ніж купляти на укр.ринках. Я кинув посилання, а там заходите в магазини та вибираєте собі те, що потрібно. Ось наприклад такий магазин.
    ...
    Як варіант, шукати ходи на заводах (коли працював на хімпромі, то мав можливість напів-офіційно замовляти всякі приспособи).
    --- добавлено: 2 гру 2018 у 23:07 ---
    Я користуюсь фотоглянцевателем, підключеним до мережі через термодатчик.
     

    Вкладення:

    Останнє редагування модератором: 10 гру 2018
    Энки та bogdansv подобається це.
  5. bogdansv

    bogdansv Заслужений майстер

    Повідомлення:
    2.847
    Симпатії:
    1.985
    Адреса:
    Черкассы
    Виміряти і сфоткати було б не погано.
    А що там всередині?
    Я бачу два холодильники, другий не зрозумів як влаштований
     
  6. captain Grey

    captain Grey Заслужений майстер

    Повідомлення:
    2.733
    Симпатії:
    3.821
    Адреса:
    Суми, Україна
    Там тільки один холодильник. Той що перший від бака - дефлегматор. Використовується для зміцнення та сепарування флегми... Подивіться відео, буде меньше запитань.
     
    lisnyk та bogdansv подобається це.
  7. lisnyk

    lisnyk Прораб

    Повідомлення:
    545
    Симпатії:
    294
    Адреса:
    Львівська область
    Подивився і запитань стало більше. Для початку
    1. Що таке флегма?
    2. Що таке зміцнення і сепарування флегми?
    3. Що таке "очищений спирт у вигляді пару"?
    4. Взагалі що таке ''очищений спирт'' у даному відео?
     
    bogdansv подобається це.
  8. bogdansv

    bogdansv Заслужений майстер

    Повідомлення:
    2.847
    Симпатії:
    1.985
    Адреса:
    Черкассы
    Як писав Энки, ютуб то смітник. Людина (хоч і з розумним виглядом обличчя) може нести чорт зна що.через це треба самостійно вивчати питання, з допомогою користувачів даного виробу.
    Я взагалі не розумію тих термінів що вони застосовують. Мені важливо враження/відгуки реальних користувачів. Від самогонки є певні очікування, і якщо вони виправдовуються за допомогою даного пристрою, то це добре - так мені здається
     
    Останнє редагування: 4 гру 2018
  9. bogdansv

    bogdansv Заслужений майстер

    Повідомлення:
    2.847
    Симпатії:
    1.985
    Адреса:
    Черкассы
    Хоч і кацапське, хоч і не відображає абсолютно точку погляду, але смішно і в тему.
    [​IMG]
     
  10. Энки

    Энки Модератор Команда форуму

    Повідомлення:
    15.888
    Симпатії:
    15.562
    Адреса:
    Київ
    Вгору крізь наповнювач піднімається пара, вниз по наповнювачу тече конденсат тієї пари, такий замкнений цикл - внизу випаровується, вгорі конденсується.
    Поки пара пробирається вгору, з неї випадають в конденсат фракції, бо кожна частка пари, окремий газ, має свою температуру і теплоту конденсації. Тобто, можна на окремій певній висоті колони отримувати певну "чисту" речовину.
    У випадку з горілкою, спирт відбирають від того цикла в самій горі, у вигляді частини пари. Цю частину конденсують в окремому холодильнику. А "чистоти" досягають повторними перегонками.
    І це не самогонка. Це як казьонка горілка. Бо отриманий спирт потім з водою розводять.
     
    captain Grey подобається це.

Поділитися цією сторінкою