На чому готуємо.

Навчіть будь ласка ! Бажано в окремій гілці: що спонукало, як починали, яке обладнання, техно-
логія і т.д. Дякую !

 

Та трохи писав у гілці" Готуємо самі"але як що потрібно то зроблю,але це тема дуже обширна.

 

Читав Ваші пости, але це вже готовий продукт. А з чого почати, що потрібно, який посуд, коптильні,
обладнання і т.п. ... звісно все соїми руками зробити ... Тема обширна, але думаю буде цікава для всіх!
В тирнеті багато подібних тем, але автори на жаль забули, що колись самі були новачками ... !
Дякую і ... якщо можна, з початку: з чого все почалося ... ?!

 

Добре ,в завтра в темі Готуємо самі,як раз буду робити термічну обробку 15 кг Дрогобичської ковбаси.

 

Не скупіться, откривайте тему! Всім цікаво.

 

Та где то был полный рецепт колбасы.

 

треба вдихнути нове продовження теми