пам'ятаю концентровані супи в пакетиках. Так і називалися "Харчо". Мама з нього наварювала 4 літри зупи.. А який рецепт супу "харчо"?
Десь тиждень назад бачив брикери ХАРЧО або в Сільпо або в Космосі (стандартного радянського розміру). Іще здивувався стабільності марки.
Суп "Харчо"-весьма пикантное блюдо! Да и готовится и уплетается с настроением. Если его приготовит мастер- то без добавки необойтись. "Добавка" у каждого своя! А рецептов Харчо очень много. Это первый! Если разобраться по ингридиентам, то обыкновенная уха тоже является супом"Харчо"! Задел? Тогда поехали!...
Радянське "харчо" також було різних рецептів. Було з рисом, було з м'ясом. З м'яса пам'ятаю крупинки сушеного фаршу, які попадалися "на зуб" і були досить смачні. Я за ними "полював" ложкою в тарілці..
Харчо сделать проблематично у нас, так как в составе идут соусы, которые у нас проблематично найти. но можно. Для перца сезон уже закрыт. Харчо из пакетика, так же напоминает харчо. как в Польше борщ. напоминает украинский борщ. П.С. я люблю делать харчо по мегрельски.
Тезко, опишу словами: - Стоїть величезна червона мисчина, повна помаранчевого кольору супа харчо з дерев"яною ложкою, все зверху посипано зеленою цибулею.
