Дед Хоттабыч, Ну тогда вас с наступающим.Завтра папу поздравлю и наверное его на выходной. только вот закатанных раков первый раз вижу-а как это...?
Вот что нашел... приготовьте лучше Раки в пряном соусе! раки - 1кг лук репчатый - 1 шт. чеснок - 2 головки помидоры - 4 шт. хлебные крошки - 15г оливковое масло - 6 ст. л. кайенский перец - 1 ст. л. бренди - 1 стакан белое вино - 6 ст. л. рыбный бульон - 6 ст. л. соль, перец - по вкусу петрушка - по вкусу. Вымыть раков и выпотрошить их. Нагреть масло в керамической посуде, достаточно большой, чтобы в нее поместились раки и соус. Тушить раков под крышкой, пока не станут красными. Вынуть и поджарить в том же масле нарезанные лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавить бланшированные, очищенные и нарезанные помидоры. Уменьшить огонь и поджаривать 10 минут. Посолить, поперчить и добавить чайную ложечку сахара, если помидоры имеют острый вкус. Посыпать хлебными крошками. Перемешать, добавить кайеннский перец, раков и бренди. Когда все хорошо нагреется, фламбировать, затем добавить вино и бульон и кипятить на медленном огне 15 минут. При подаче посыпать нарезанной петрушкой. А это, кому лень.... http://dary.infocompany.biz/rus/products?sort=raki-marinovannye
Здравия всем!!! Я хоть и не любитель импортных праздников, ну да ладно, этот хоть светлый, не какой нибудь Хелоуин. Всем влюбленным и любящим посвящается...
Если есть желание развлечься, попробуйте перечислить ингредиенты любовного блюда. Проверьте себя в кулинарных способностях.
Попробую. Ингредиенты: - крылышки; - креветки; - кукуруза; - кетчуп; - картошка в мундире и с содранным мундиром))); - черный перец горошком; - болгарский перец; - морская капуста; - листок капусты.