Мой рецепт виноградного красного вина

Тема у розділі 'Сад и огород', створена користувачем Юрий В, 24 лис 2012.

Сторінка 20 з 34
  1. Дед Хоттабыч

    Дед Хоттабыч Заслужений майстер

    Повідомлення:
    3.445
    Симпатії:
    4.857
    А я незабиваю себе голову,потому,что винодел :down:,пробку делаю просто-кусок стекла ложу на мокрое горлышко бутля. Вино не скисало. А если б и скисло-уксус тоже хорошо!:-[
     
    Дед Хоттабыч, 26 лис 2013
    #191
    Andrii_M, Мастер ЭВН та Мирослав подобається це.
  2. Энки

    Энки Модератор Команда форуму

    Повідомлення:
    15.894
    Симпатії:
    15.563
    Адреса:
    Київ
    Более изящного способа я не придумал. Нужно достать всё из зип, а потом запустить главный рар.
    --- добавлено: 26 ноя 2013 в 20:11 ---
    "Газы всегда будут вытекать из области с высоким парциальным давлением в область с более низким давлением; и чем больше разница, тем быстрее будет поток. Газы растворяются, диффундируют и реагируют соответственно их парциальному давлению и не обязательно зависимы от концентрации в газовой смеси."
    --- добавлено: 26 ноя 2013 в 20:15 ---
    Есть предложение попробовать и сравнить.

     

    Вкладення:

    • Gerasimov_Techologia_vina.rar
      Розмір файлу:
      1,4 МБ
      Переглядів:
      38
    • 0.zip
      Розмір файлу:
      1,4 МБ
      Переглядів:
      24
    • 1.zip
      Розмір файлу:
      1,4 МБ
      Переглядів:
      23
    • 2.zip
      Розмір файлу:
      1,4 МБ
      Переглядів:
      17
    • 3.zip
      Розмір файлу:
      1,4 МБ
      Переглядів:
      22
    • 4.zip
      Розмір файлу:
      1,4 МБ
      Переглядів:
      16
    • 5.zip
      Розмір файлу:
      1,4 МБ
      Переглядів:
      18
    • 6.zip
      Розмір файлу:
      1,4 МБ
      Переглядів:
      13
    • 7.zip
      Розмір файлу:
      1,4 МБ
      Переглядів:
      18
    • 8.zip
      Розмір файлу:
      1,4 МБ
      Переглядів:
      17
    • 9.zip
      Розмір файлу:
      1,1 МБ
      Переглядів:
      30
    Останнє редагування модератором: 4 гру 2013
    Энки, 26 лис 2013
    #192
  3. Мастер ЭВН

    Мастер ЭВН Заслужений майстер

    Повідомлення:
    4.290
    Симпатії:
    4.441
    Адреса:
    Германия
    Для любителей перчаток... одеваем на горло перчатку. Дальше отрезаем кусок пальца. Берем трубку сликоновую, приматываем в палец скотчем. Второй конец трубки в стакан с водой. Или в отрезаный палец вставляем пол корпуса от ручки, одеваем силиконовую трубку и в стакан с водой.
    Для любителей перчаток... Первое бурно брожение видно всегда. Но вино - это не сэм. Нужно , чтобы оно еще постояло... побродило... Без гидрозатвора тяжеловато, хотя у меня метод есть... Но гидрозатвор - это беззаботно...
     
    Мастер ЭВН, 26 лис 2013
    #193
  4. Энки

    Энки Модератор Команда форуму

    Повідомлення:
    15.894
    Симпатії:
    15.563
    Адреса:
    Київ
    Есть ещё один простой опыт:
    берём надувной шарик(и) с гелием,
    хорошо, для чистоты опыта, проклеиваем отверстие(оно там одно),
    к ниточке крепим кусок пластилина, и, добавляя, или отщипывая, по маленькому кусочку, добиваемся "нулевой плавучести" в воздухе. Чтоб не всплывал к потолку, и не тонул на пол.
    И, на протяжении нескольких дней, наблюдаем за плавучестью.
    Для особо упоротых скептиков, могу предложить контролировать в начале и в конце опыта содержимое шарика(ов) газоанализаторами.
     
    Энки, 26 лис 2013
    #194
  5. Юрий В

    Юрий В Інженер

    Повідомлення:
    857
    Симпатії:
    2.022
    Адреса:
    Россия, РСО - Алания.
    Добрый Всем вечер! Ну на минутку Вас оставить нельзя!:-D К вечеру такие дебаты, даже можно сказать научная конференция. Идеальный вид затвора конечно такой, как со старых времен повелось:

    DSC04617 [Разрешение рабочего стола].JPG Ни какого стекла, резины, перчаток!good
    Но я считаю, за не имением такого "девайса" следующим является пробка, трубка, и в бутылку с водой!
    ну, а потом уж, самый легко доступный и дешевый вариант - перчатки!
    Но, вот у меня вопрос возник, после обсуждения пропускной способности (не способности) перчаток, может быть что то пропустил, но почему перчатка (не проколотая) надувается углекислым газом до возможности лопнуть во время брожения, но почему тогда она в дальнейшем сдувается (опадает)? Куда делся газ который её распирал?dntknw
     
    Юрий В, 26 лис 2013
    #195
    Andrii_M, Энки та captain Grey подобається це.
  6. мастер+в

    мастер+в Заслужений майстер

    Повідомлення:
    1.542
    Симпатії:
    1.907
    Но это уже другая история...:-D
     
    мастер+в, 26 лис 2013
    #196
  7. Мирослав

    Мирослав Заслужений майстер

    Повідомлення:
    4.206
    Симпатії:
    4.272
    Адреса:
    м. Ужгород
    Энки, потружусь изучить Ваши аргументы, хоть это и займёт много времени - книжица, как-никак 630 страниц. Надеюсь для анализа Ваших аргументов ВСЮ читать не придётся или, может, точнее ссылка есть? :-D.
    Кстати, открыть закачаные Вами части архива не удалось, потому нашёл в И-нте и скачал:
    М.А. Герасимов "Технология вина", 1953
    http://dfiles.ru/files/ybasnfqfi
     
    Мирослав, 26 лис 2013
    #197
    Andrii_M подобається це.
  8. мастер+в

    мастер+в Заслужений майстер

    Повідомлення:
    1.542
    Симпатії:
    1.907
    Я тоже не смог открыть, но хочу сказать. Энке, вы только что мне отписали: - Автор, в своей книге, может писать и утверждать, абсолютно, всё что вздумаеться ... И тут же, ссылаетесь на другого автора!?
     
    мастер+в, 26 лис 2013
    #198
  9. Мастер ЭВН

    Мастер ЭВН Заслужений майстер

    Повідомлення:
    4.290
    Симпатії:
    4.441
    Адреса:
    Германия
    Да фигня эти книжки... Нет, не так. Фигня эти аргументы в виде книжек, которые аргументатором нечитаны. Самый лучший аргумент - это личный опыт. Либо личный опыт, основанный на книжке. Остальное - троллинг...
     
    Мастер ЭВН, 26 лис 2013
    #199
    мастер+в подобається це.
  10. Энки

    Энки Модератор Команда форуму

    Повідомлення:
    15.894
    Симпатії:
    15.563
    Адреса:
    Київ
    Это я, в смысле, какие книжки, лучше, чем 100 советов, читать. Когда отправлял не видел ещё Вашего поста.
    У меня всё открылось. надо скачивать все файлы. вот так окно выглядит после распаковки
    Новый рисунок.jpg
     
    Энки, 26 лис 2013
    #200
Сторінка 20 з 34

Поділитися цією сторінкою