Дед Хоттабыч, в какой области растет Ваш виноград? Когда и чем обрабатываете кусты? Какие сорта выращиваете? Какая площадь виноградника (сколько кустов, как посажены)? Что за квас? Поделитесь рецептом? Спасибо за ответы.
Запорожье, без обработки, если уж достает болячка - сода или настой из пепла. Чуть больше 60-ти кустов. Сортов с каждым годом все уменьшаю. А было 57. Стал вредным и к каждому сорту отношусь с большими требованиями. Если не подходит - на шашлык! С большим недоверием встречаю новые сорта! Наблюдаю за виноградниками друзей. Если что понравилось - тогда милости прошу. Посажено с юга на север но, - формировку мне подсказал Курдюмов! А уход - Бублик! Весь виноград выше меня на 100 мм, чтоб мог спокойно пройти под ним. Формировку называют - телеграфным столбом. На фото видно. Если нет, то попробую выложить другое - если нужно. Уход самый простой - весной поднять и подвязать, летом убрать лишнюю завязь. Пасынки только в квас! А остальные ждут осени, потом с их помощью избавляемся от мильдью. Далее сбор урожая и ждем осени для обрезки и укрытия в зиму! КВАС - посынки ложим в бак эмаль или нерж поплотней и заливаем кипятком! Накрываем крышкой, укутываем и на 3 дня оставляем в покое. Сливаем и добавляем сахар по вкусу. А вкус - виноградный сок! Если есть вопросы - по телефону.
Відповідь: Обрезка винограда А чи потрібно з часом міняти кущ? В мене росте де-кілька кущів винограду, старенькі вже, pоків ім з 25. Обрізаю виноград регулярно. Але останнім часом чомусь урожай помітно зменшується. Може то бути через вік винограду?
Какую площадь занимает столько кустов? Какие столовые сорта больше всего Вам нравятся? Из каких вино делаете? Эти книги - Умный виноградник для всех - Курдюмов Н.И.? Бублик - что за книга? Да, интересно, буду благодарен. Как с мильдью боретесь?
Re: Відповідь: Обрезка винограда Виноград мае свойства вирождатися.Так що не чудуйтеся ,що слабий урожай
У мене зараз всього 8 кущів, з них половина (чотири) має вік понад 50 років: хата 1953 року, думаю, кущі посаджені тоді ж, покійний тато кохався в садівництві і виноградарстві (до побудови моєї майстерні в кінці 80-х у нас на 6 сотинах був будинок, літня кухня, сад, город і мало не півсотні кущів винограду тринадцяти сортів). Чотири кущі вимерзли за останні зими з морозами понад 20 градусів (у нас виноград росте на лугоші, його на зиму не вкривають). Тепер іде благоустрій двору, наступної весни спробую підсадити кущів з шість, шкода лише, що місце тінисте. Старі кущі плодоносять непогано, але помітно слабіше, аніж років десять назад, молодші (15-25 річні) плодоносять в повну силу. Взагалі, у нас в центрі міста на площі Петефі у дворі школи, побудованої ще до першої світової війни росте і все ще плодоносить кущ винограду, якому приписують вік біля 100 років.
Старі кущі - Ізабелла і білий Делавар. Молодші - Великобанська (ароматна) Ізабелла і розовий Делавар. Повимерзали Жемчуг Золо, Бургундський (столовий білий сорт, гроно крупне, солодке, подібне до Дамських пальчиків) і ранній дрібний рожевий виноград, дуже ароматний і дуже солодкий (за ним найбільш шкода), який мій покійний тато називав теж рожевим Делаваром, але, думаю, це помилково - не бачив спільного з іншими делаварними сортами. Вибачаюсь, якщо якісь назви сортів не відповідають офіційним - у нас їх так називають .
Це правда, є такий сорт - Рожевий делавар. Він мае свій сортовий присмак, но не є таким урожайним як Білий Делавар. Добавлено через 9 минут 21 секунду Сам теж займаюсь виноградарством. Перевагу відаю столовим сортам. Приклад на фотографії сорт Надежда (вага грони 1,8 кг)
Re: Відповідь: Обрезка винограда Всем здравствуйте! Выходные без интернета - провайдер ходил голосовать! Попробую ответить на ваши вопросы. spine, Сколько занимает - ответить трудно! Он у меня везде и вдоль забора и отдельно стоящие и коллективно сидящие! Насчет вкуса - сложно ответить но попробую. Ризамат, КМ Лучистый, Одесский сувенир - у него приятный шоколадный оттенок, Оригинал, Столетие, и т.д. и т.п. Вино сейчас не делаю. Т.К. новые винные сорта молоды и надо подождать. Хорошее вино только с зрелого винограда! Курдюмов - да. Бублика - не помню сейчас, дома ремонт и книги достать из кучи трудно. Попозже отпишусь. С мильдью боремся очень просто - я не зря написал, что виноград на верху и пасынки не обрываю, а осенью в разгул мильдью вперед на прополку пасынков и мильдью и пасынки одним махом! Мильдью в основном бьет молодые листья, а я им и подсовую пасынки, пусть цепляются. andrij64, Старые кусты - это ценный материал! Но мы увлеклись работой, заботой, выборами и т.д., а работе с виноградом мы уделяем время очень мало - к примеру я. Разработал для себя способ ухода за виноградом и ничего не делаю! Класс! И время остается и виноград товарен! А чуть что - долой! Давай новый. Нет, с ним так нельзя. Старый куст он требует к себе грамотного подхода и уважения! И то и то мы потеряли... Я сказал свои мысли. Всего объяснить - написать книгу. А лучше за чаркой, да всю ночь!!! Тогда пожалуй и поймем друг друга! Да! - старые сорта не меняйте! Это СОРТА!!! С ув. ДХ! Добавлено через 5 минут 48 секунд После снятия лоз-сниму свои столбы и выложу,а пока
