Возможно и так... Не без этого. И тут есть маленький нюанс, совсем другого вида... Большое содержания магния в кофе вытесняет из нашего организма кальций. Поэтому раз неделю нужно выпивать стакан молока или сесть кусок сыра. А в остальном кофе - супер-напиток!!! А магний зато очень полезен для стимуляции памяти (он также есть в шоколаде).
Как вы относитесь к растворимому кофе? Употребляете ли его? Краткая информация: Растворимый кофе был изобретен в 1901 году японским ученым Сатори Като, работавшим в Чикаго. Но на промышленный поток кофе пошел через 5 лет. В 1906 году Джордж Констан Вашингтон, английский химик, живший в Гватемале, заметил осадок в виде пудры, который собирался в его серебряной кофеварке. После серии экспериментов он создал первое массовое производство растворимого кофе и в 1909 году вывел на рынок "Red E Coffee" - первый коммерчески выпускаемый растворимый кофе. А 24 июля 1938 года появилась широко распространенная марка растворимого кофе Nescafe, как результат совместных усилий фирмы Nestle и бразильского правительства, решавших проблему излишков кофе. А вот вкус того самого "советского растворимого" кофе кто-то из вас еще помнит?
Відповідь: Re: Кофе и чай - напитки жизни Смак не той. Особливо сердечко результат показує. Часом доводиться вживати, але не з власної ініціативи. Смак не пам"ятаю, проте добре пам"ятаю, що якщо волога попадалла - вона одразу перетворювалася на грудку.
Re: Відповідь: Re: Кофе и чай - напитки жизни В растворимом кофе в три раза больше кофеина, чем в натуральном. И минимум полезных кислот. Поэтому три чашки натурального кофе в день - в среднем это допустимо. Я помню вкус. Горело-горький. А то что от влаги в камень превращался - то да, это было. ))
Да. Вкус советского (и бразильского тоже) растворимого кофе я еще помню. И вкус пены, которую у нас очень любили вымешивать из растворимого кофе, тоже. Но предпочитаю (и всегда предпочитал) натуральный хорошо свареный.
Местный капучино ... Насыпаем кофе, сахар и пару капель воды. Потом все это тшательно мешаем. Заливаем водой. Да было время...
А я думал, Вы в кофе самый что ни есть Дока. В чашку насыпаем порцию растворимого кофе и сахар к нему, перемешиваем всухую, затем добавляем немножко кипятка (кофейную ложечку или две). Тщательно вымешиваем до образования однородной светло-кофейной пенистой массы. Добавляем кипятка до обьёма порции. слегка помешиваем, даем минуту постоять - прошу к столу. Имеем растворимый кофе со слоем пены сверху. Иногда пену отдельно снимали ложечкой и так сьедали, запивая кофе. Рецепт был популярен лет 20-25 назад. SanyCD сказал то же самое, но во много раз короче. Краткость - сестра таланта!
SanyCD, Дык, я в молодые годы такую же процедуру делал с Нескафе... Добавлено через 15 минут 45 секунд Оказывается я пенку вымешивал и не знал этого
