1)Это не ошибка. В нормах встречаются оба слова с одним строительным понятием. Строители не лингвисты. 2) Корни времени начала употребления слова(понятия) уходят в старину. Рекламщики - на то они и рекламщики, для них бизнес - продвигать свой бизнес, который в целом называется "услугой". Строители (и кним приравненные) - строят, создавая материальные блага. 3) вданном случае - не грешно
В этом я с вами согласен, но на практике это выглядит совсем иначе, подобный материал не везде найдёшь и цена может показаться заказчику неприемлемой, все хотят сделать получше, но подешевле.