Насколько я помню, то подключение однофазное, но с возможностью распределения нагрузки (типа одну конфорку - на одну фазу, другую - на другую) Надіслано із мого iPad за допомогою Tapatalk
Є ще склокераміка, але нагрівач там внутрі, світить червоним. Вч випромінювання нема, поверхня - скло, посуд має бути з пласким дном, не обов'язково масивним металічним. Гріє і без посуду, можна щось нагріти над нею. Я дерев'яшки грів, коли карнаубським воском натирав. Нагрівається міттєво, а на охолодження треба певний час, але швидше за звичайний млинець.
Я жив в будинку дe були eл.плити (газу нe було), спочатку стояла стара плита зкруглими окрeмимим комфорками, дeякі постійно пeрeгорали, та і + потрібно було рeмонт робити якийсь в кухні. Зацікавився заміною плити, зараз всe точно нe памятаю, алe там іх дeкідька варіантів , є такі що холодні а гріють тільки спeціальний посуд (індукційні гачe називаються), є такі що мають спіралі під склом (склокeраміка мабуть). Купив ту повeрхню що має сeнсорні кнопки і спіралі під склом - порівняно із старою плитою нeбо і зeмля, ця набагато кращe, майжe як газова (нагріває швидко, інeрція нeвeлика). Стабілізаторів ніяких нe ставив, вжe років 10 працює. У мeнe куми торгують б.у. з Німeччини, іноді проскакують такі плити в дужe доброму стані, якщо трeба дам контакти.
І не лише.Через нерівність в каструлі знайомий міняв цілу камфорку.Сказав що на тім сильно перегрівається і з часом спираль виходить з ладу. Хоть моя ставить на таку плиту що під руками і алюмінієві проскакували і всякі кольорові,добре хоть свічі не пропалює.