Да запросто. Если медь лизать, грызть, сосать... то запросто можно отравиться "тяжёлыми металлами". Но медная труба покрыта тонкой, инертной к окружению (уже прореагировала, отактивничалась) плёнкой разных медных оксидов. Эти оксиды защищают медь от среды, и среду от меди. Если делать, как говорят спецы, например, принципиально, по-шефповарски, еду мешать деревянными лопатками, или по-сантехниковски, принципиально проектировать трубопроводы с нормативными значениями скоростей потока, то отравление металлами исключено. Можно самогон и варенье варить в медной посуде, можно пить из медных труб, но главное - медь не шкрябать.