Ну бочку ж Вы видели. Вот сколько Вашего времени( денег покупателя) уходит на раскрой и сборку усечённого конуса? Для чего он?
Энки,правильно говорит. Гайка должна быть одна. А конструкция крышки использовать избыточное давление внутри как у скороварки.
А автоклав случайно не попадает под ПРАВИЛА УСТРОЙСТВА И БЕЗОПАСНОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ СОСУДОВ, РАБОТАЮЩИХ ПОД ДАВЛЕНИЕМ, Межгосударственный стандарт ГОСТ 12.2.085-2002 "Сосуды, работающие под давлением. Клапаны предохранительные. Требования безопасности"
Считаю, что у бытового автоклава, должен быть минимум десятикратный запас прочности. При каком давлении варится? Допустим, 2 атм? Это не значит, что он должен держать 20, это значит, что при давлении 20 атм внутри, если бросить в него кирпич, или сбросить с высоты в 1 м (с газовой плиты), ничего не случится.
Я за клапана всегда и везде твердолычу... Есть повышенное давление, ставь клапан. Не надейся на собственную внимательность. Техника безопасности и никакого алкоголя. Что касается жесткой критики производителя автоклавов, то право на нее имеет тот, кто сам автоклавы производит. Накачали 12 бар. ОК. рабочее 5. ОК. Ставим клапан на 6 бар и консервируем спокойно.
Кукушка хвалит петуха за то, что хвалит он кукушку. --- добавлено: 19 июл 2013 в 21:43 --- Энки, поднял правильный вопрос о надежности крышки. Данная конструкция, мягко говоря, не совсем надежна. По молодости сварил себе такую же, правда из черного мет., но не на гайках, а на барашках. Показал корешам. Вердикт был однозначным - выбрось. Немного дооборудовал и до сих пор пользуюсь как коптильней. А автоклав купил.
Насчет одной гайки на крепление я против-хотя бы 4 шт. надо. вместо гаек лучше спец барашки с удлинителем для удобства закручивания.