Посоветуйте, уважаемые пчеловоды, как выбрать натуральный мед, ориентироваться на цвет, запах? Как распознать натуральный. Спасибо!
Шукайте надійного пасічника. Він повинен бути один. Як майстер СТО, як лікар, як юрист... Нажаль, ні колір, ні запах не можуть бути доказом натуральності меду. Хоча, якщо Ви маєте час, то ... ось тут описують один метод.
Тесть бере рік у рік в одного того самого дядька на ярмарку у Феофанії. Але він цього року якийсь рідкий, і присмак "водянистий". Наче дісно в нього води налили.
Незрілий мед. Зберігайте його пару тижнів у відчиненій тарі в приміщенні без запаху. І ще одне ... - тиць.
Може то, особливість певного меду? А якщо. мед відкачаний недозрілим, то коли небудь він розслоїться. Нижній шар буде густішим і більш схожим на мед,за смаком, а верхній буде водянистим і все оце матиме специфічний запах. Почне бродить. Мед повинен відкачуватись зрілим. Тобто, з запечатаних, хоч на третину, стільників. Бджоли, випаровуючи вологу з нектару, розкладають тонесеньким шаром в стільниках. Щоб легше й швидше видалити зайву вологу. А при перенесенні в інші стільники, де знаходиться густіший, трохи обезводнений нектар, збагачують склад наброного в хоботок нектару своїм секретом. Цим прискорюється дозрівання меду. Хоча процес дозрівання меду триває біля 7 днів. А відкачавши недозрілий мед, можна "досушити" його, наливши в широкий посуд і накривши марлею в сухому, теплому приміщенні. Якщо висушить його, він не забродить, але такий мед, все одно, не матиме певних ферментів, що їх добавляють бджоли.
А бджоли не кусають!Вони жалять!Теж не люблю цих приколів з голками з ядом..Якщо агресивні бджоли натягував на себе починаючи з гумових чобіт до гумових рукавиць..Кажуть що найнебезпечніша ситуація-ужалення в очне яблуко,прямо в око..Ще десь читав,що при ужаленні місце потрібно обробити простою синькою для білизни.А бажано мати при собі якійсь антигістамінні препарати,типа"Діазолін"...або щось подібне..
Все, майже так. А в медаптечці пасічника повинен бути корвалол і інші медикаменти, а також, хоча б, чекушка спиртного. Якщо"пожалений пацієнт" не має протипоказань до спиртного, то 30-100грам допоможуть ( у прямому смислі) оговтатись від вжалень. Все просто - від випитого збільшиться кровообіг, а з ним і швидше вийдуть токсини. Зізнаюсь, порушую правила ТБ. Але в нас жарко. Дуже. Дача. В холодку 42 градуси, а треба відібрать рамки на відкачку. У мене мало вуликів стоять на сонці, після обіду, але треба відкачать всі. Вдень відбираю рамки, а качаю або на слідуючий день, або вночі. Бджоли не злі, дозволяють ходить по пасіці в самих плавках. Бува, жалять і приходиться одягтись пристойніше, але більше працюю голякА
Вот потому-то я и работаю корпусами с использованием пчелоудалителей. Несколько минут на постановку под корпуса, подлежащие откачке, на следующий день утром по холодку корпуса без пчелы снял - никто и понять ничего не успел И откачивай себе спокойно
Ой,згадую..У моєї жінки конкретна аллергія на вжалення бджіл...Вжалила її бджоола десь біля шиї...Ефект був ще той...А потім вжарила ,вибачвюсь,в сідницю...То є навіть на користь...Що є,то є...
