Я спробував збудувати щось не так як бачив раніше а так як хотів . Буду радий допомогти порадою якщо звісно Вам подобається і є бажання щось міняти.
В обычных мангал жар возле стенок сильнее и соответственно мясо только успевай менять местами. Я попробовал сделать мангал сквозным и увеличил отверстие для подачи воздуха. Ефект будто снизу дует вентилятор. Работает отлично жар держит капитально.
Відповідь: Необычный мангал Наразі він як то прикраса, бо якби інтенсивно користувались то б зсередини у сажі був
Щось подібне я сфотографував в Шанхаї на Красії минулої зими (вид з крісла вехнього підйомника). Правда там все трохи простіше, але точно працююче.
Фотографии сделаны во время работы над мангалом, хотелось сделать еще необычную бар-стойку спереди мангала. Но моему товарищу понадобилось срочно сделать водоем вокруг беседки, бар стойку я так и не сделал и не сделаю потому- что положил плитку на площадку. Копоти в мангале тогда еще действительно небыло, но зато вода в водоеме уже грязная хоть он только наполняется. А фотографию с сажей я обязательно сделаю.