Я 14 лет прожил в доме обмазанном глиной, и ничего не отпадало, кроме одного проблемного участка, уже не помню в чем с ним загвоздка была, но родители его постоянно подмазывали, все остальные стены и потолки были беспроблемными вроде.
DimaZ, да там целая наука в обмазке хаты глиной, туда добавляют солому и навоз конский (точно не помню, но знаю в селе бабушка в старой хате тоже мазала), но там стены из самана были, а не сруб...
Батько, совершенно верно, насколько я знаю наш дом (деревянный) обмазывали глиной с соломой (но вроде без навоза) и мазали по дранке