а можно 10 мм, и обычной, можно всем чем угодно, но вот насколько это будет эффективно - это главный вопрос
Да, для начала нужно выполнить теплотехнический расчет ограждающих конструкций дома, и после этого устраивать утепление, конечно, если по расчету оно необходимо.
ну а примеры посыпавшейся на фасадах ваты есть? или это предположение? А если использовалась мембрана тоже сыпятся?