Відповідь: Re: Хочу сделать мангал своими руками Мастер ЭВН, на вашем аватаре когда посмотриш можно заглебнутса от слюни
Re: Відповідь: Re: Хочу сделать мангал своими руками Добавлю "огонька": потом и поближе: Правда окорочка, но тоже вкусно
Відповідь: Хочу сделать мангал своими руками мене ось цікавить оптимальна кількість отворів для допливу свіжого повітря до вігілля. Скільки, якої величини необхідно в такому залізному мангалі?. Чи потрібно їх насвердлювати на дні мангалу, чи достатньо тільки на бокових стінках?. Я тут думаю переробити свій старий мангал (покрутило його з часом) на новий лад: зробити його плиткішим і ширшим. У старому мангалі дірки доступу свіжого повітря були тільки у дні мангалу. Тому і хочу спитати поради: де оптимальніше сверлити дірки - збоку чи у дні?
а вот и крылья куриные на шампурах и жарить нормально и крутить и все такое... и свинину смело жарю просто не фоткал
У меня в мангале только на боках, диаметр 8мм, на растоянии примерно 10 см и хватает, да и пепел с мелкими углями не высыпается на ноги когда жариш.
Відповідь: Хочу сделать мангал своими руками у мене знайомий зробив мангал з пропанового 30 літрового балону, насверлив збоку дірок - а вугілля ледве горить, добре, що стінки низькі, а то так би і не дожарили куски мяса.. Ось тому і виник сумнів..
Я сверлил только в боковых стенках сверлом 12 или 14 мм в произвольно/шахматном порядке - на первом фото видно - дровишки горят нормально
