Поставить барбекю на даче

Тема у розділі 'Постройки на участке', створена користувачем Kost, 28 лип 2008.

  1. Kost

    Kost Новачок

    Повідомлення:
    1.243
    Симпатії:
    71
    Мужики, представте, построен дом, банька, хозпостройки. Вы позвали гостей отпразновать новоселье... но все-таки чего-то не хватает. Хочется пожарить мясо на углях, и собратся с друзьями в уютном месте. И тут Вас пронзает мысль - туды его в качель - барбекю то забыл соорудить.

    А что такое - барбекю? Существует множество способов приготовления мяса на огне - древнейшего блюда мира, и у каждого способа есть множество рецептов. Используются разные приправы и способы мариновки, но одно неизменно - готовить мясо надо обязательно на огне.
    Во Франции и в Европе такой способ приготовления мяса называют гриль, в России и на Востоке - шашлык. Во всем же мире, как международное, укрепилось название барбекю.
    Барбекю — слово многозначное. Оно означает, во-первых, саму жаровню с решеткой для приготовления мяса, во-вторых, процесс, связанный с приготовлением жареного или копченого мяса, в-третьих, блюдо, приготовленное данным способом, и наконец — вечеринку или прием.
     

    Вкладення:

    • b_slmA4_big.jpg
      b_slmA4_big.jpg
      Розмір файлу:
      88,8 КБ
      Переглядів:
      1.231
  2. Kost

    Kost Новачок

    Повідомлення:
    1.243
    Симпатії:
    71
    Re: Решено - барбекю быть!!!

    Выбор места для барбекю

    Для эффективного и безопасного использования барбекю весьма существенно, где вы его расположите.

    Место расположения барбекю должно быть не слишком удалено от дома, легко доступно из кухни, поскольку понадобится приносить к барбекю кухонные принадлежности, посуду и воду.

    Не размещайте барбекю под развесистыми деревьями, т.к. сильный жар может серьезно повредить их. По тем же соображениям противопожарной безопасности не устанавливайте барбекю слишком близко к деревянным строениям и изгороди, которые могут пострадать от копоти и огня.

    Если барбекю будет установлено на лужайке, трава почти наверняка будет вытоптана из-за слишком активного движения людей. Поэтому землю вокруг стационарных барбекю лучше вымостить плитками или кирпичом. Позаботьтесь о том, чтобы на окружающем пространстве могли свободно разместиться несколько человек. Если же места недостаточно, спланируйте территорию так, чтобы ваши гости могли свободно передвигаться вокруг.
     

    Вкладення:

    • i2679rp.jpg
      i2679rp.jpg
      Розмір файлу:
      18,1 КБ
      Переглядів:
      732
    • i2714rp.jpg
      i2714rp.jpg
      Розмір файлу:
      51,3 КБ
      Переглядів:
      748
  3. Кремень

    Кремень Заслужений майстер

    Повідомлення:
    2.429
    Симпатії:
    530
    Re: Решено - барбекю быть!!!

    Эта штука называется - садовое барбекю. Но мне такое не надо, зачем занимать место на участке. Пойдет обычный чугунный мангал, ну и можна какую-то красивую беседку соорудить - что-бы пиво принимать в культурной атмосфере. ;D
     

    Вкладення:

    • 22_b.jpg
      22_b.jpg
      Розмір файлу:
      59,6 КБ
      Переглядів:
      318
  4. Жаворонок

    Жаворонок Новачок

    Повідомлення:
    4
    Симпатії:
    2
    Re: Решено - барбекю быть!!!

    Кто знает сколько приблизительно надо кирпича огнеупорного и простого на такую барбекюшку?.Спасибо.
     
  5. Vladlen

    Vladlen Шабашник

    Повідомлення:
    3.541
    Симпатії:
    668
    Адреса:
    Сумы
    Re: Решено - барбекю быть!!!

    Почти столько сколько на камин, разницы почти нету только дымоходы разные.
    Просто барбекю меня не интересует, а вот....
     

    Вкладення:

    • img005.jpg
      img005.jpg
      Розмір файлу:
      717,8 КБ
      Переглядів:
      606
    • img006.jpg
      img006.jpg
      Розмір файлу:
      759,7 КБ
      Переглядів:
      554
    Borisenko12, sergio.di та vaska подобається це.
  6. Жаворонок

    Жаворонок Новачок

    Повідомлення:
    4
    Симпатії:
    2
    Re: Решено - барбекю быть!!!

    Хорошо ,а на камин сколько?hello
     
  7. строитель ландшафтов

    строитель ландшафтов Майстер

    Повідомлення:
    264
    Симпатії:
    91
    Адреса:
    Хмельницкий
    Re: Решено - барбекю быть!!!

    На это BAR-B-Q у меня ушло около 110 огнеупорныш кирпичей, остальное -- камень.
    [​IMG]
     
    2 користувачам це сподобалось.
  8. Шева

    Шева Новачок

    Повідомлення:
    52
    Симпатії:
    16
    Відповідь: Re: Решено - барбекю быть!!!

    В общем 400-500 если использовать только кирпич, из них сотню огнеупорного, хотя можна всё из печного сделать - барбекю ведь не часто используеться. Ещо неплохой вариан барбекю с маленькой руской печкой - можно готовить и хлеб с пирожками, и колбаску домашнюю зажарить:vo:, а когда остывает - сушить сухофрукты или грибы. И ещо - крыша над барбекю -обезательная:Hi:.
     
  9. Kost

    Kost Новачок

    Повідомлення:
    1.243
    Симпатії:
    71
    Re: Решено - барбекю быть!!!

    Барбекю просто супер.:vo:
     
  10. строитель ландшафтов

    строитель ландшафтов Майстер

    Повідомлення:
    264
    Симпатії:
    91
    Адреса:
    Хмельницкий
    Re: Решено - барбекю быть!!!

    Спасибо, старались. Скоро следующее покажу, тоже вроде ничего.
     

Поділитися цією сторінкою