Сезонные вкусняшки

Тема у розділі 'Готовим сами', створена користувачем Sass, 25 вер 2016.

  1. Sass

    Sass Заслужений майстер

    Повідомлення:
    4.099
    Симпатії:
    12.342
    Надеюсь, никто не скажет, что созревшие груши - колоссальная проблема ? А несколько грецких орехов, упавших с соседского участка ли у себя ?
    Так почти все необходимое у вас уже есть !
    Остался небольшой кусочек мягкого сыра типа Бри...
    Итак. Спелую грушу разрезаем пополам. На неё укладываем тонкий ломтик сыра. Сверху пристраиваем половину ядра грецкого ореха. Запихиваем минут на тридцать в духовку на минимальную температуру...
    Поверьте, Вы захотите сделать гораздо больше, чем одна груша, если попробуете этот десерт. Особенно с кофе.
    Смачного.
     
    oksan2006, Маляр Серега, Sergey_M та 5 іншим подобається це.
  2. Гаманчук

    Гаманчук Заслужений майстер

    Повідомлення:
    1.117
    Симпатії:
    4.651
    Минулого року груш мав приблизно до 20 відер,одна груша-15 років.І сусіди ласували,і консерував,і морозив.Найбільше сподобалось сушити на сушарні,над газовою плитою,як гриби.6 відер було висушено,і замість цукерків взимку їх з задоволенням зхрумкали.
     
    МастерСАН та Sergey_M подобається це.
  3. Babuushka

    Babuushka Підмайстер

    Повідомлення:
    30
    Симпатії:
    5
    А как вы делаете густое повидло из груш?
     
  4. Sass

    Sass Заслужений майстер

    Повідомлення:
    4.099
    Симпатії:
    12.342
    Итак, ребзики. По свежим следам. Не знаю, кем и когда изобретено. Наверняка я это придумал по мотивам чего-то когда-то увиденного... Но не это главное. Мы ж не в патентном бюро. Зато вкусно охренительно.
    Нужен баклажан. Его надо нарезать лаптями примерно 1 см толщиной и смазать подсолнечным маслом. После того, как на решетке приготовите на углях мясо, так не поленитесь на остатках жара подсмалить эти самые лапти.. До появления темно-коричневой корочки... До того либо после того возьмите грамм триста творога, добавьте туда чеснока (это уже на любителя) и огурец... Все это взбейте в блендере. Кто фанат животных жиров, может заменить огурец сметаной. Остальные могут удовлетвориться майонезом...
    Так вот. Когда содержимое блендера намажете на баклажанный лапоть и отведаете, поймете, почему я решил написать этот пост.
    Смачного!
     
    djclyde, oksan2006, oleg_bios та ще 1-му подобається це.
  5. Гаманчук

    Гаманчук Заслужений майстер

    Повідомлення:
    1.117
    Симпатії:
    4.651
    Так це по моїм слідам,тільки в духовці,дуже смачно. SAM_0938.JPG
     
  6. Sass

    Sass Заслужений майстер

    Повідомлення:
    4.099
    Симпатії:
    12.342
    Нє. Це геть інше. Теж смачно, але геть інше.
     
  7. Гаманчук

    Гаманчук Заслужений майстер

    Повідомлення:
    1.117
    Симпатії:
    4.651
    Овочі гріль(помідорки на шампурах,болгарський перець в решітці)і не підозрював,що так смачно,шкода,що вони закінчуються в мене на городі. image (3).jpg
     
    oksan2006, Маляр Серега, Sass та ще 1-му подобається це.
  8. oksan2006

    oksan2006 Заслужений майстер

    Повідомлення:
    2.113
    Симпатії:
    8.885
    Адреса:
    село Пролиски
    А что вкусное можно сделать из зеленых помидоров?
    Есть у кого-то проверенный рецепт?
    Буду сильно признательна.
     
  9. Гаманчук

    Гаманчук Заслужений майстер

    Повідомлення:
    1.117
    Симпатії:
    4.651
    Сьогодні дивився по НТВ передачу про здорові та корисні продукти,так от довели,що вони навіть шкідливі із за солоніна ,тому свої розложив на веранді,поближще до сонечка тонким шаром.Побуріють то з'їмо,а ні,то викину.Щоб знешкодити солонін,їх треба прокіп'ятити,а тоді можна засолювати.Провели тест на найсмачніщий сорт томатів,ним виявився сорт РОЗОВИЙ ІНЖИР.
    А червоних багато зібрала Оксана,я з 65 рослин - 18 відер.
     
    oksan2006 подобається це.
  10. oksan2006

    oksan2006 Заслужений майстер

    Повідомлення:
    2.113
    Симпатії:
    8.885
    Адреса:
    село Пролиски
    Ну у меня все скромнее.
    Но много зеленых осталось.
    Оже те, что идеальные - сложила в ящик в погреб.
    А вот из зеленых думала какой салатик сделать, да подозреваю, что потраченное время...
    Выкину наверно.
     
    Гаманчук подобається це.

Поділитися цією сторінкою