Пошаровий ... послойний ... по-пластовий ... Здається так буде найближчий переклад Яким чином там добиваються стабільного відбору теплоносія, щоб різні .... пласти із різними температурами не змішувались між собою - незнаю. Можливо добиваються руху рідини в так званому ПРОБКОВОМУ режимі ? У мене в самого більше запитань, ніж відповідей. Із швейцарцями більш просто - порозносили внутрішні змійовики на різні рівні і за допомогою переключення ліній циркулювання направляють підігрів в зону, що найближче співпадає із температурою відбору (відбір здійснюється на різних висотах теплобака)
Якщо не бовтати, то у будь-якому баці вода розшарується по температурі(питомій вазі). Гравітація невпинна. Тобто люба ємність з водою є "пошаровою". А з певним часом, скрізь градієнт буде однаковий, бо ріст ентропії також невпинний. Це ніби як таке. Була в їдальні "картопля мнята". Потім вивіску "Їдальня" замінили на "Бістро", а з мнятої картоплі стали робити дві страви: мняту назвали "суфлє", а розріджену водичкою назвали "суп пюре". Технічно нічого не міняється. Той саме общєпіт, та сама бараболя. Але з точки зору торгівлі все вже інше. Технічно ті самі баки з трубами внутрі, так само роблять те саме. А маркетингово-збутово все ніби різне - різні торгівельні марки, під різними назвами, намагаються покупцеві впарити невеличкі, принципово не суттєві відмінності, у вигляді гіпертрофірованих переваг.